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Elena Pintado Paredes ha publicado una actualización hace al año
Aquí sigo practicando ángulos de fotos. Una en ángulo cenital y dos a 45 grados. Sé que con la luz artificial es más difícil conseguir una luz bonita pero hay que practicar en todas las situaciones.
Esto es un flan de queso y leche condensada.
Lana Mihajlović, Sol Damiani y5 más8 Comentarios- Ver más comentarios
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Natalia Oreshkina ha publicado una actualización hace al año
Mi primer intento de minicake de manzana siguiendo un curso de Damien Wager
My first attempt of apple like minicake following a course by Damien Wager
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Matt Walton ha publicado una actualización hace al año
Sólo he hecho rosquillas un par de veces antes, pero éstas fueron mi primer intento del curso de Richard Bies. Estaba un poco abrumada por la cantidad y era el día más caluroso del año, pero quedé razonablemente contenta. Tendré que volver a intentarlo, así que estad atentos al próximo post para ver las mejoras. Sin embargo, mis vecinos y los…
I’ve only made doughnuts a couple of times before, but these were my first try from Richard Bies’ course. I was a bit overwhelmed by the quantity and it was the hottest day of the year, but I was reasonably happy. I’ll need to try again, so keep a look out for the next post for improvements. However, my neighbours and the guys at work…
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
Preparando mi tarta de cerezas.
Deshuesadas una a una
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Yasna Montenegro ha publicado una actualización hace al año
Segundo pie de limón con poquito merengue, lo subo de nuevo porque me equivoqué y lo subí de otra cuenta que no uso y no sé cómo borrarla jaja
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace al año
Level:
Sous Chef
Últimamente estoy en modo ensaladas, buscando nuevas ideas, en base a lo que tengo en casa. Esta es la última que he preparado. Es una ensalada con brotes tiernos y espinacas con melocotón a la plancha, queso feta, vinagreta de melocotón( hecha con melocotón, aceite de oliva,miel y vinagre balsámico) y arroz integral inflado caramelizado.
La…
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Carolina Gallo ha publicado una actualización hace al año
Hummus casero con topping de tomates secos
El hummus es un clásico que preparo seguido, pero esta vez apliqué la técnica que aprendí en el curso de cocina libanesa con Greg Malouf: agregar un cubito de hielo al momento de procesar para lograr una textura más suave y aireada. Él prefiere la versión sin comino, pero yo no puedo resistirme y le…
Hummus casero con topping de tomates secos
El hummus es un clásico que preparo seguido, pero esta vez apliqué la técnica que aprendí en el curso de cocina libanesa con Greg Malouf: agregar un cubito de hielo al momento de procesar para lograr una textura más suave y aireada. Él prefiere la versión sin comino, pero yo no puedo resistirme y le sumé…
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Erick Quirumbay ha publicado una actualización hace al año
Pan campestre de avena, arándanos y nueces
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace al año
Level:
Executive Chef
Level:
Executive Chef
Traducido del inglés -
Daniela Duran ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace al año
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Judy Keegan ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace al año
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Maloles Muñoz ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace al año
Level:
Executive Chef
Level:
Executive Chef
Traducido del inglés -
Didier Pruzniak ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace al año
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Irene Flores Lozano ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace al año
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Vanessa Macarro García ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace al año
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