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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 3 semanas
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El Master Masas Esenciales de la Pastelería Profesional, con la Chef Joanna Artieda – reconocida como Mejor Pastelera del Mundo 2024 – te dará una técnica sólida en masas batidas, escaldadas, fritas y fermentadas. Dominar las masas esenciales es el primer paso para una pastelería de calidad.
📅 Del 3/11 al 1/12
🎓 Incluye feedback…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 4 semanas
hace 4 semanas (editado)
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✨ Las 10 mejores fotos del Feed de Cocina de Septiembre ya están circulando en nuestros perfiles de Instagram (en español y en inglés)✨ Excelencia en cada plato, foto y detalle 👏
¡Felicitaciones @diazyonaci @jeni-fallone @chingizhan9997 @shubhikmv16 @serenascipioni1 @fabrizio-vindigni @df831bbe @marclidia82 @pierina-minutillo @R0drigo !
Luego…- Ver más comentarios
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 4 semanas
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👨🍳Master Advanced Macarons for Chefs and Bakers con Damien Wager
Muchos reposteros se frustran con macarons irregulares. La diferencia está en el método.
Con el Master Advanced Macarons for Chefs and Bakers, el Chef Damien Wager – referente mundial y autor reconocido – aprenderás una metodología clara para lograr…- Ver más comentarios
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 4 semanas
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🔥150 scoolipoints por solo contar lo que piensas de nosotros…
Sí, así de fácil: deja tu reseña en Google y/o Trustpilot y gana 150 Scoolipoints + badge exclusivo⭐
Cada pasito cuenta para tu suscripción gratis Al dejar tu reseña, envía un correo a mastersgame@scoolinary.com con una captura de pantalla de la misma para que podamos… -
Sol Damiani ha publicado una actualización hace 4 semanas
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💥 Nuevo curso: Fundamentos del cuchillo. Domina la herramienta más importante en la cocina: el cuchillo. 🔪 El Chef Steffen Bach te enseña cómo elegir, afilar y usar cada tipo de cuchillo con precisión y seguridad profesional.
Aprende las técnicas de corte que marcarán la diferencia en tu mise en place y en la…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 5 semanas
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🍰 ¿Y si el secreto no estaba en la receta, sino en cómo se presenta?
En Maison François (Brasserie – Salon Privé, Londres) han triplicado sus ventas de postres desde que cambiaron la carta de papel por un carrito de postres que pasa por las mesas.
El mismo producto, otro formato.
Más estímulo visual, más emoción, más impulso.👉 ¿Te imaginas aplicar…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 5 semanas
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¡📢 Recordatorio importante! Utiliza los Activity Topics en tus publicaciones de la Comunidad.
Si aún no filtraste el contenido con ellos, ¡es momento de hacerlo!
🔍 Filtrar por topic es la mejor forma de encontrar justo lo que te interesa: desde recetas increíbles hasta oportunidades laborales. Por ejemplo, si estás buscando conectar con…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 5 semanas
hace 5 semanas (editado)
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🍕 ¡Últimas plazas con precio especial! 💥 Precio final: 199 € (antes 399 €)
Hemos abierto las últimas plazas del Master Fundamentos de la Pizza para Chefs Profesionales con Luigi di Domenico… ¡y lo hacemos con un 50% de descuento!
📅 Inicio: 14/10 – 🎓 Certificado avalado – 📍 En español
Un programa intensivo con 5 sesiones…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 5 semanas
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💥Nuevo Curso: Cocina Mexicana del Día de Muertos💀🌼 La cocina también celebra la vida.
La Chef Paloma Ortiz te guía en un recorrido por los sabores, técnicas y simbolismo del Día de Muertos, uno de los pilares de la gastronomía mexicana. Aprende a preparar tamales, moles, pan de…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 6 semanas
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💥 Nuevo curso: Cinnamon Rolls 💥 Aroma de canela, masa tierna y un glaseado que conquista a primera vista. No es solo un clásico americano: es una pieza de bollería que eleva cualquier oferta profesional.
✨ Aprende a perfeccionarlo y sorprende a tu clientela con un roll digno de especialidad.👉 Aquí puedes consultar la…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 6 semanas
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🎓 Al terminar el Master Fundamentos de la Pizza para Chefs Profesionales tendrás un certificado avalado por Scoolinary y Luigi di Domenico.
👨🍳 No todos los días se recibe feedback directo de un maestro pizzero formado en Nápoles.
En 4 semanas y con 5 sesiones en vivo, llevarás tu técnica y tu negocio al siguiente nivel.
No dejes pasar esta…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 6 semanas
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Cada persona tiene un estilo distinto de aprender. Con el Plan Teams, cada miembro guarda favoritos y construye su historial según lo que más le motive 🍳✨Un solo plan, infinitos caminos de crecimiento.
👉 Actívalo ya desde tu foto de perfil: selecciona Upgrade y disfruta de la flexibilidad del aprendizaje en…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 6 semanas
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✨ ¡Llega el primer Open Day de Ken Foods! ✨
Un encuentro único para profesionales del canal horeca, pastelería y heladería.📅 6 de octubre
📍 Ski Catalunya – Terrassa, Barcelona
🕚 De 11h a 18hDurante la jornada podrás recorrer estaciones temáticas con degustaciones y demostraciones:
🍰 Pastelería | 🍝 Restauración | 🍹 Cócteles Ponthier | 🧀 Quesos…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 6 semanas
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El Chef Luigi di Domenico, referente internacional en el arte de la pizza, te guiará en el Master Fundamentos de la Pizza para Chefs Profesionales.
Aprenderás a controlar fermentación, selección de harinas y cocción para lograr masas estables y adaptadas a cualquier entorno.📅 Del 14/10 al 11/11
🎓 Incluye certificado acreditado
Idioma: Español
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 6 semanas
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🌰✨ ¡El momento que esperábamos! @loles-mhotmail-com @beatriztorijagmail-com
Hoy abrimos juntos los frascos de Nueces Encurtidas 🍶 tras 4 meses de espera y experimentación siguiendo la receta del curso Introducción a los encurtidos, con el Chef Robert Ruiz Moreno.
El resultado fue muy agradable y tanto Loles como Beatriz…
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