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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
No sé si es de masa madre o qué. ¡La madre que masa! Pero este pan de molde salió espectacular.
jordi marquez, Saioa Picado y2 más4 Comentarios- Ver más comentarios
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
El sol del invierno es especial, y sienta tan bien ☀️❄️ Hora del aperitivo: anchoas cántabras, vermú rojo y patatas fritas 💕
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fariasaurelio ha publicado una actualización hace meses
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momsoto3-362735 ha publicado una actualización hace meses
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Gerard Revilla Fustagueras ha publicado una actualización hace meses
Fresas rellenas de crema de chocolate(interior)
Fresas bañadas con chocolate.
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Sarah Thompson ha publicado una actualización hace meses
Otro intento de patatas – Patatas fondant con mucho tomillo.
Another potato attempt – Fondant Potatoes with plenty of thyme.
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Krasimir Georgiev ha publicado una actualización hace meses
Mi segundo intento para el Pan Tradicio de Xevi Simon. Esta vez lo hago con harina semi integral y queda mejor.
My second attempt for Tradicio Bread by Xevi Simon. This time I do it with semi-whole wheat flour and become better.
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Jorge González Vidal ha publicado una actualización hace meses
Fabes con almejas
Un buen plato de fabes con almejas y su salsita con su azafrán revive a cualquiera. Muy rico y sabroso!!!!
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Antonio Ortega Cascajo a Scoolinary S.L hace meses
hace meses (editado)
Esta fue mi primera tortilla de patatas hecha después de la clase de Clara Villalón. Sin duda alguna, me quitó el miedo a que saliera una tortilla de patatas en toda regla… Gracias! A seguir!
Tengo más elaboraciones de @scoolinary en mi perfil de Instagram @ortegacascajo
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Hoy os quiero hablar de otro productazo de las costas de Cartagena y es el arroz caldero. El Caldero de Cartagena nació como un plato humilde de pescadores del Mar Menor, quienes cocinaban con el pescado no apto para la venta (morralla) y arroz en un caldero de hierro colgado sobre leña en la playa, creando un guiso nutritivo y sabroso a base de…
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Barrios Martin ha publicado una actualización hace meses
Ha sido increíble y efectivo lo aprendido con el maestro Antonio Bachour y aqui mis resultados
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Leshay ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Hornear en mi lugar favorito del mundo. De vacaciones, pero el olor fresco del pan hace que llegue a casa. Sigo jugando con la receta de la masa de canela y no he tenido ni un intento fallido. Una masa impresionante y muy versátil.
P.D. Incluso los caballos se acercan cada vez que huelen el pan… y sí que los mimamos.
Baking in my favourite place in the world. On holiday, but the fresh smell of bread makes it home. Still playing around with the cinnamon dough recipe and I have not had one failed attempt. Really impressive dough and extremely versatile.
P.S even the horses are coming closer every time they smell the bread… and yes we do spoil them.
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
En invierno hago mucho esta sopa de repollo y patata con pimentón… perfecta para entrar en calor. Ideal también para este mes de enero… y rebajar así un poco los excesos de Navidad
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VICTOR HERNANDEZ ha publicado una actualización hace meses
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Iván Navas ha publicado una actualización hace meses
Tarta Linzer.
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