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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Mise en place de la salsa de pesto
Antonio Salvador Moreno Carretero, Estefania Lozano Ragel y3 más2 Comentarios- Ver más comentarios
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Johnny Jesús Mendoza ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Stagier
Desde Portoviejo, Ecuador 🇪🇨 llevando el sabor del Pacífico a otro nivel 🌊🔥
Risotto cremoso con frutos del mar: langostino, camarón, pulpo, pescado fresco, calamar y conchas, respetando tiempos y técnica para lograr una textura perfecta. Coronado con crocante de arroz frito que aporta ese contraste irresistible en cada bocado.
Identidad, producto…
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André Mellergardh ha publicado una actualización hace meses
Zanahorias, repollo, cebollas asadas
Carrots ,carbbage, roasted anions
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Curso de manipulador de alimentos.
Así da gusto hacer cursos en la empresa, con unas porras para pasar el mal trago.
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Nuno Job ha publicado una actualización hace meses
Creme de Feijão Branco com chouriço e croutons de azeite e tomilho.
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Nuno Job ha publicado una actualización hace meses
Bacalhau à brás.
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Nuno Job ha publicado una actualización hace meses
Aletria tradicional Portuguesa.
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Día de cocido madrileño en Lhardy. Es mítico 😋
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Thanippulige Asanga Rangana ha publicado una actualización hace meses
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Thanippulige Asanga Rangana ha publicado una actualización hace meses
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Por aqui os dejo la coliflor romana que esta hecha al horno con parmesano
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danny alejo ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Cocina mexicana
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André Mellergardh ha publicado una actualización hace meses
Cozido vegetariano
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
Level:
Executive Chef
Espaguetis al bronce con pesto y bolitas de parmesano
Las bolitas de parmesano llevan clara de huevo y parmesano y después van fritas en aceite suave.
El pesto lleva albahaca fresca, piñones, ajo,parmesano y aove
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Gopal Pandey ha publicado una actualización hace meses
Pasta en salsa de bechamill
Pasta in bechamill sauce
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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