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ivana saiz ha publicado una actualización hace meses
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Puerros Asados con Cremoso de Queso, Yogur y Pistachos
Creo que es de lo mas rico que he probado últimamente. Había visto muchas recetas de puerros pero finalmente hice la mía a mi gusto y quedó riquísima.
Ingredientes:
Puerros
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Queso crema
Yogur griego
Pan tostado
Pistachos
Sal en escamas
Perejil
Frambuesa…
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Gilson Leandro Vieira ha publicado una actualización hace meses
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Alvaro bustamante ha publicado una actualización hace meses
Yema de huevo 🍳 curada y ahumada, se utiliza rayada en ensaladas para agregar umami y tambien se puede usar en pastas.
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Maria Rosa Mas ha publicado una actualización hace meses
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Chamsou Bdbh ha publicado una actualización hace meses
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Réka Horváth ha publicado una actualización hace meses
Hice mi primer bombón de relleno líquido con licor Disaronno Amaretto (basado en mi propia receta). Puede que los exteriores no sean tan interesantes pero ¡bastante contento de cómo ha quedado! Mucho líquido y ninguna cantidad abrumadora de azúcar cristalizado en el interior! 😇🍫
Made my first liquid-filling bonbon with Disaronno Amaretto liqueur (based on my own recipe). Exteriors may not be that interesting but quite happy how it turned out! Lots of liquid and no overwhelming amount of crystallised sugar inside! 😇🍫
Traducido del inglés -
André Mellergardh ha publicado una actualización hace meses
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Ensalada de salmón con pisto de berenjena y mango.
Hoy toca casi no cocinar, y digo casi porque, aunque sea una ensalada, lleva pisto de berenjenas y mango y un salmón marinado. Además de tomates cherry, lascas de parmesano, mézclum de lechugas, hilos de chile, brotes y, cómo no, AOVE.
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Nicholas Letbetter ha publicado una actualización hace meses
Traducido del inglés -
Marcos Junior Ortiz Sierra ha publicado una actualización hace meses
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Hoy ha tocado pasta carbonara con trufa rallada al momento por encima. A esa salsa cremosa de yema, pecorino, un poco de la grasita de cocinar el guanciale, pimienta y un poco de agua de cocción de la pasta, le va de fábula la trufa. Una delicia 😋🍝
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Albóndigas con tomate 🍅
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André Mellergardh ha publicado una actualización hace meses
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