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Ira Kumar ha publicado una actualización hace meses
Raw Cauliflower and Broccoli Couscous Salad
Not to sound dramatic, but this recipe by Chef Juliana López May in the ‘Healthy Salads’ course genuinely changed the way I see cauliflower. I had never considered eating it raw and was definitely hesitant at first, but the result was absolutely incredible.
Lana Mihajlović, Ksenia Vadaturskaia y7 más5 Comentarios- Ver más comentarios
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Grober 그로베르 MasiaS 마시아스 ha publicado una actualización hace meses
Durante el curso de Sushi y Sashimi en Scoolinary, tuve el privilegio de aprender de uno de los grandes maestros de la cocina japonesa: el chef Hideki Matsuhisa. Con una enseñanza clara, meticulosa y llena de pasión, el chef Hideki me guió paso a paso en el arte del sushi tradicional, transmitiendo no solo técnicas, sino también respeto por el…
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Daniela Duran ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
#BachourChallenge
Receta: Croissant Clasico
Curso: Croissant y Bolleria
Perfil Profesional
Lo mas desafiante es lograr los alveolos del interior del Croissant .
Los Croissant son parte de nuestros desayunos y meriendas .
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Executive Chef
En proceso
De momento en el ecuador del proyecto .. 😎
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Stagier
Dinner for friends (or how the photo of the final dish remained just an idea)
Today I made stuffed cannelloni with ground meat, carrots, and roasted red peppers – a true little comfort on a plate. Each roll was carefully sealed with cheese, then baked in a sauce made of cooking cream, garlic, and parmesan.
I managed to snap a photo during prep,…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Haciendo pruebas…
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Carla Puerto ha publicado una actualización hace meses
Holaa les cuento que en la reversión de las galletas de manteca unas están con relleno de mermelada de frutillas la mas oscuritas son con mermelada de butia al ron, para los que no saben el butia es una fruta originaria de nuestra region que es el fruto de una especie de palmera, es de color naranja posee un carozo duro y dentro del mismo una…
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Fabián Leonardo Rodríguez Andrade ha publicado una actualización hace meses
Del curso de chessecakes , eh aprendido mucho y tengo una pequeña pastelería donde a mis clientes les ah gustado mucho este nuevo producto , muy contento con los resultados 🍰💜🧑🏽🍳
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Aqui os dejo el resultado de mi tarta estaba buenisima cremosa y suave por dentro nos ha gustado mucho.
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Bizcocho de Chocolate Vegano
Como cobertura lleva una crema de chocolate negro del 72% y como decoración unas mini tabletas pintadascon colorante metalizado dorado.
La receta de este bizcocho la tenía de hace tiempo,pero todavía no la había puesto en práctica.
Me ha sorprendido el resultado y, en casa, nos ha encantado a todos.
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
Level:
Scoolinary Team
🔔 Recordatorio 🔔
En Scoolinary valoramos el trabajo auténtico, el proceso real y el compromiso que define a cada chef que forma parte de esta Comunidad.
Por eso, recordamos que no está permitido el uso de imágenes generadas o alteradas por inteligencia artificial, ya sea parcial (fondos, elementos añadidos) o total. Nuestro objetivo es seguir… -
gabriellandaeta2 ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Mini eclairs, un clásico de la cocina francesa, está masa es una bendición, con buena técnica se consiguen estos impresionantes resultados.
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Abdallah Albasha ha publicado una actualización hace meses
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#BachourChallenge – My Croissant Odyssey Continues!
Classic Croissant , Pain u Choclate and Pain Sussie
Thrilled to be participating in this challenge again, diving even deeper into the art of croissants and their exquisite variations! I’m meticulously following Chef Antonio Bachour’s brilliant Croissants and Viennoiserie first and second…
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Abdallah Albasha ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
#BachourChallenge
My First Challenge Entry!
Today, I’m diving into the world of Pain au Chocolat and Bi-Color Croissants, straight from Chef Antonio Bachour’s incredible course, Croissants and Viennoiserie.
The true challenge lies in mastering hand lamination and keeping the butter and dough at the ideal temperature to ensure those…
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stella gagliano ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
#BachourChallenge
Mi primer intento de moño del curso de bollería y croissant segunda colección. N llegué a sacar fotoo
Me encanto!!!!
El desafío era lograr el laminado perfecto en la superficie como en el pan suizo
Ahora las volví a hacer con el bi-color
Mañana horneo y muestro…
Me volví fanática de los laminados
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