Un curso impartido con la propiedad, la sencillez y la generosidad de un gran maestro. Recetas y variaciones recomedadas, una invitación a crecer y a ser mejores.

El profesor es increíble, magnífico comunicador, conecta con el alumno como si estuviéramos ahí frente a él,explica detalladamente y es súper generoso con sus consejos. Los videos impecables por supuesto. Curso de buen nivel, pero cualquier persona que tenga gusto por la repostería puede hacerlo. Muy contenta,gracias 🙂

Me encantaron los videos, definitivamente aprendí mucho y me sirvió para reforzar las técnicas, el chef es excelente y las explicaciones muy buenas. La calidad de los videos es excelente y me gusta el material descargable!

Estoy encantada de todo lo que estoy aprendiendo, tienen una forma muy buena de explicarlo y que cualquiera pueda entenderlo y aplicarlo en casa.

Me ha gustado mucho este curso. No se escatima en ningún tipo de detalles y Josep María explica la elaboración de la tarta paso a paso con suma precisión.

Me ha encantado, todo muy bien explicado, unos postres con variedad de técnicas que puedes utilizar en otras tartas y hacer bastantes combinaciones. Muchas gracias.

Considero este curso muy bien explicado, con buenos contenidos y de buena aplicación a nivel profesional....Josep nos muestra su gran preparación y conocimientos....Gracias

Hola buenos días. Curso perfecto sobre todo para entender muchísimas técnicas de elaboración. No es tan importante las recetas de tarta, ya que para gustos hay colores. Me quedo con las técnicas. Espero con ansias una segunda parte. Admiro enormemente a Josep María Ribe, para mí el primero en este oficio.

Excelente!! Me encanta como explica todo continuamente, el por qué de las cosas y cómo trabajar si no disponemos de algo.

Agradezco la oportunidad mediante este curso de aprender distintas variantes y nuevas tendencias de la pastelería actual de la mano de un gran profecional, gracias.

Material muy bueno para aprender a hacer pasteles de 10