Me ha gustado mucho el curso y Josep se explica muy bien...solo por poner 1a pega , molaría que hubiera evaluación de alguna manera fotográfica para demostrar que aprendemos las recetas. Pero me ha gustado un montón y repetiré seguro.

Un curso muy bien explicado, Josep María Ribé es un gran profesional, da gusto escuchar sus indicaciones.

El profesor es increíble, magnífico comunicador, conecta con el alumno como si estuviéramos ahí frente a él,explica detalladamente y es súper generoso con sus consejos. Los videos impecables por supuesto. Curso de buen nivel, pero cualquier persona que tenga gusto por la repostería puede hacerlo. Muy contenta,gracias 🙂

Gracias! Me lo he disfrutado un montón. He aprendido muchos tips interesantes. Excelente el Chef!

Hola, un curso genial, las técnicas me encantaron. Ahora ya hice el cremoso de coco y a todos les gustó, gracias.

No puedo dar mi opinión de algo que no conozco. Siempre me envía a lo mismo: tartas de peras y ese no es el curso que ofertan y compré: técnicas de pastelería creativa.

Hola buenos días. Curso perfecto sobre todo para entender muchísimas técnicas de elaboración. No es tan importante las recetas de tarta, ya que para gustos hay colores. Me quedo con las técnicas. Espero con ansias una segunda parte. Admiro enormemente a Josep María Ribe, para mí el primero en este oficio.

Me ha gustado por lo detallado y minucioso que es Josep María en las explicaciones.

Muy completo e interesante tanto en contenidos como en técnicas.

Todo muy bien explicado y el resultado ha sido insuperable. Espero conseguirlo igual.

Un gran profesor, muy productivo el curso.