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Sol Damiani posted an update
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Scoolinary Team
New Course🌱 Advanced techniques with vegetables 🌱 Looking for new ways to work with vegetables in professional cooking?
Discover techniques that transform vegetables into the protagonists of haute cuisine.
👉 Also available in Spanish: Advanced Techniques with Vegetables
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Scoolinary Team
Nuevo Curso🌱 Técnicas avanzadas con vegetales 🌱 ¿Buscas nuevas formas de trabajar las verduras en cocina profesional?
Descubre técnicas que transforman los vegetales en protagonistas de alta gastronomía.
👉 También disponible en inglés: Advanced Techniques with Vegetables
Translated from Spanish
Judy Keegan, Mercedes Delgado de Miguel and 6 others10 Comments-
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Executive Chef
Este seguro que me encanta
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Scoolinary Team
@mercedesminayapalaciosgmail-com ¡Hola Mer! ¡Seguro que sí, este curso tiene platos que enamoran desde el inicio! ✨ Luego acuérdate de contarnos ¿qué receta te gusta más y cuál sientes que se quedará en tu casa para rato?
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Executive Chef
Acabo de terminar este curso y ha sido maravilloso. Me enganchó desde el minuto 1. Ha superado todas mis expectativas. Nino es fantástico y esa forma de explicar me ha encantado. Deseando replicar ya alguna de sus propuestas❤
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Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com ¡Hola Lolita! ¡Qué alegría leer tu experiencia! Yo también estoy deseando hacerme un ratito y preparar el curry thai de kalamansi con zanahorias braseadas y pomelo 😍. https://www.scoolinary.com/es/recetas/s/curry-thai-kalamansi-zanahorias-braseadas-pomelo
¿Cuál de las recetas fue la que más te conquistó o la que te tentó probar primero?
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Executive Chef
@soldamiani Pues precisamente este que dices y también la ensaladilla de patata y lubina, los puerros tambien y el Apionabo Whellinton , pero tengo que encontrar aqui algunos ingredientes que no los suelen traer. Deseando ya probar😉 Me ha encantado el curso, lo empecé anoche y lo he terminado esta tarde😍
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Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com Tan profesional, mi Lo ❤ ¿Te animas al Reto Chocolate, verdad?
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Executive Chef
@soldamiani Pues intentaré hacer algo para el reto Chocolate, ya que la barbacoa no ha podido ser. Tengo a mi pinche ( mi marido) operado de cataratas y ha sido imposible, quizás vuelvan a operar el otro ojo antes de finales de mes.. ya veremos. Quizás suba algo de lo que tengo hecho al menos para compartir aunque las fotos no sean de reto( sabes que los retos se merecen algo especial…😉)
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Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com ¡Por supuesto! Suerte con esa operación. Desde aquí les enviamos energías de las mejores. Y si, puedes usar fotos de preparaciones que ya hayas hecho con antelación. Abracito
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Executive Chef
Lo dicho enganchada desde el primer momento , se me hace corto, mañana lo termino, como iba a hacer judías verdes para comer, aprovechare y seguiré la receta de Niño.
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Scoolinary Team
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