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Juan José Orta Hernández posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
Hola holita
Empiezo con un plato muy nuestro, el Zancudo. Guiso de piñas de millo, con mucha verdura, y papas y batatas. Además bien acompañado de un buen gofio y ….lo que no se ve, el vino del país, como le decimos aquí al de cosecha de cercanía. Buen provecho
Isabel Escriva Mancebo, Maloles Muñoz and 7 others7 Comments- View more comments
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
Great news! 🌟 We have launched a special “Frequently Asked Questions (FAQ)” category on our forum to make your life even easier. 🤔💡 Before reaching out to us, take a look there, following the topic: Flours, Equivalencies, Baking Times/Temperatures, Gelatin, and Yeast. You’ll save time and get the information you need instantly! 🚀📚 If you want… Read more
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alexis molinos vivero posted an update 2 years ago
Judiones al horno ,acompañadas por queso feta.
Receta del curso de Introducción a la comida griega de Irini Tzortzouglu.
Es un plato delicioso potenciado por la combinación del plato con el queso feta.
El slow cook , ademas de sano , también es delicioso porque se potencian mucho mas los sabores durante el cocinado. Este plato es un claro ejemplo.
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Jorge Sainz posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
Blanched asparagus wrapped in Serrano and stuffed with Brie cheese. The dish was designed by my daughter Maria!
¡Buen Provecho!
Esparragos blanqueados envueltos en Serrano y rellenos de Queso Brie. El platillo fue diseñado por mi hija María!
¡Buen Provecho!
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Alejandro Fontes posted an update 2 years ago
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Darío Hernández López posted an update 2 years ago
Ensalada capresse, un clásico. Fue elaborada para un evento y gustó bastante
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
🗒Receta del día: 🍔😋Aprende a preparar la deliciosa hamburguesa ”La Trufada” de Juancho’s BBQ.
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
🚀New Challenge: “Local Flavors”.
Highlight the richness and authenticity of your city’s cuisine by sharing with us the preparation of a typical dish that reflects the essence of your region.🥨🥩🍳🥢 Let’s bring our cultures together!
👉How to Participate:
1. Prepare your local typical dish.
2. Document the process with photos or videos and share them in…
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
🚀Nuevo Reto: “Sabores Locales”.
Destaca la riqueza y autenticidad de la cocina de tu ciudad, compartiendo con nosotros la preparación de un plato típico que refleje la esencia de tu región.🍳🥢🥩🥨 ¡Acerquemos nuestras culturas!
👉 Cómo Participar:
1. Prepara tu plato típico local.
2. Documenta el proceso mediante fotos o videos y compártelos en un…
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Samuel J. Juez Fernández posted an update 2 years ago
Good afternoon, in the course of croissants and pastries of Antonio Bachour, it says that the fermentation of classic croissants should be done at 28ºC and 85% humidity for 2.5/3 hours. My question is, to make a cold fermentation (4-8ºC), how long should I ferment the pieces? Thank you very much!
Buenas tardes, en el curso de croissants y bollería de Antonio Bachour, dice que la fermentación de los croissants clásicos debe hacerse a 28ºC y 85% de humedad durante 2,5/3 horas. Mi pregunta es, para hacerle una fermentación en frío (4-8ºC), cuánto tiempo debería fermentar las piezas? Muchas gracias!
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
¡Descubre nuestra última funcionalidad: el Timeline!🙌
Cuando ingreses a tu perfil, encontrarás toda tu actividad de los últimos días organizada cronológicamente.☺👉 Esto te permite seguir los comentarios que has recibido como respuesta a los tuyos, repasar información que necesitas refrescar y también conocer las últimas acciones de tus…
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
Level:
Scoolinary Team
Let’s chat! 👨🍳🥘Have you tried experimenting with a new and challenging recipe lately? How did it turn out? We’re always curious to hear about new culinary discoveries: we’d love to hear about them!
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Shanthi Jayasinghe posted an update 2 years ago
Shrimp Bisque
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alexis molinos vivero posted an update 2 years ago
Ensalda Latina de Langostino del curso de Ensaldas Saludables de Juliana Lopez May.
Frescor y Sabor, deliciosa.
Las ensaladas del curso ademas de saludables estan buenisimas!!!!
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Diane Garcia posted an update 2 years ago
Hola,
Consulta, la proteína de patata es lo mismo que fécula de papa, tiene algún otro nombre?
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