-
Michelle Tarby posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
I finally took the plunge tonight. After a summer of using par-baked shells, I made my own dough from scratch for our pizza tonight! #PizzaSliceChallenge
Katrina Verkamp, Sol Damiani and 4 others3 Comments- View more comments
-
Favio Perez posted an update 2 years ago
lasaña a de berenjenas, puerro y langostinos.
- View more comments
-
Ryan Finney posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
Here’s a mango lassi tart that didn’t make the cut at work. We went with a cheesecake version of this idea but I still love to make it. Most of the techniques here are in Saloman’s French pastry course. Mango and yogurt PC, mango curd and gelée. Cardamom/cinnamon whip. 😋
- View more comments
-
Santiago Carrasco Aguado posted an update 2 years ago
Mi primera publicación, pan con suero de leche. Ya que hice unos quesos de cabra y aquí no se tira nada.
- View more comments
-
Mandie Lowe posted an update 2 years ago
I’ve been craving a very specific salad from a restaurant that they call “Village Salad”. The ingredients are neatly arranged, with a giant piece of soft Danish feta on top. Luckily, it’s easy enough to make at home. Mine is not as neat as theirs, but it hit the spot. I had it with crispy cod fishcakes.
- View more comments
-
Floarea-Maria Popescu posted an update 2 years ago
Alfajor Santafesino. 😍 Danke Lehrer 🙏🏻
- View more comments
-
Hugo Jesus posted an update 2 years ago
Figos ideal para doce e chutney, a jóia do Algarve 😉 creme brulèe de foie gras com chutney de figo e brioche 🙂
- View more comments
-
Diana Vinces posted an update 2 years ago
Level:
Stagier
Mermelada de higos.
Esta receta la preparé en plena temporada de higos, utilice trozos grandes de higos y quedo realmente buena. Una de mis favoritas, aunque creo que la próxima vez le bajaré un pelin la pectina para que quede un poco más fluida.☺
- View more comments
-
Maloles Muñoz posted an update 2 years ago
Level:
Executive Chef
Creeis que es necesario comprar una piedra para hornear pizzas en un horno convencional de casa? Como os dije nunca hice pizzas en casa y ahora que tengo que preparar para el reto me estoy informando de todo ( ya hice un curso y estoy en proceso con otro) Si hago la pizza sin esta piedra saldra bien ? Por favor, me podeis ayudar y aclarar mi…
- View more comments
-
Michelle Tarby posted an update 2 years ago
Here’s a question for you all! Do you have a favorite make ahead lunch? I love prepping lunches on Sundays for days I am in the office but am always looking for new ideas. This week I made eggplant curry with coconut rice which was really good.
- View more comments
-
Jp Araque Perez posted an update 2 years ago
Bomboneria Chef Juan Araque
- View more comments
-
Eny Celeste Ramírez posted an update 2 years ago
Pizza napolitana inspirada en las clases dictadas por Luigi Di Doménico. Realizada con fermentación indirecta a partir de una Biga y horneada en horno de piedra a 300•C. A pesar de no alcanzar la temperatura de un horno pizzero, quedó crocante y deliciosa 😍
- View more comments
-
stella gagliano posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
#RetoPociondepizza
Porción de pizza con historia…mi hijo ama la pizza napolitana y gracias a scoolinary aprendí a hacerlas. El tema es que había decidido hacerselas está noche Pero estaba tannnnn cansada …trabaje en una cocina todo el día y llegar y ponerte nuevamente con el horno se hace pesado …pero ya estaba en marcha la masa así que a…
- View more comments
-
stella gagliano posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
Hoy entregué un catering para un evento y paso a contar que es la primera vez que hago esta técnica en una torta , de pintura de manteca de cacao y chocolate blanco sobre buttercream y dejar un efecto terciopelo como se hace en los postres .. queda divino …. Muy contenta con el resultado ..y por lo que veo …la gente del evento también…
- View more comments
-
Mercedes Delgado de Miguel posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
Level:
Sous Chef
Chia Pudding with Spirulina, Mango and Raspberry Jam with Almond Crocanti on the base.
Decorated with raspberries, dehydrated coconut flakes, spirulina strands and dark chocolate.
Level:
Sous Chef
Pudding de Chía con Espirulina, Mango y Mermelada de Frambuesa con Crocanti de Almendra en la base.
Decorado con Frambuesas,Lascas de coco deshidratado, Hebras de Espirulina y Chocolate Negro.
Translated from Spanish- View more comments
- Load More
