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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
🌶New Course: Classic Sauces.
Discover the captivating realm of French mother sauces and their variations, alongside exceptional culinary illustrations from various corners of the globe. 🤔What’s the ULTIMATE sauce for you?
Julia Teel, Mandie Lowe and 3 others2 Comments- View more comments
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
Level:
Scoolinary Team
🌶Nuevo Curso: Salsas Clásicas.
Descubre el cautivador mundo de las salsas madre francesas y sus variaciones, junto con excepcionales ejemplos culinarios de varios rincones del mundo. 🤔¿Cuál es la salsa DEFINITIVA para ti?
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
Level:
Scoolinary Team
Empecemos esta semana con un meme. 🙋♀️🙋♂️ Levante la mano quien se identifica con esta situación, Scoolinars 😉
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
Let’s start this week with a meme. 😄 Have you been in this situation?
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Alexander Solis Brenes posted an update 2 years ago
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Felipe Herrera posted an update 2 years ago
Ejemplo de Técnicas de Emplatado. Feliz de oir sus consejos para mejorar. No se si se comparta por acá o haya ya un hilo. Abrazo.
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Orsolya Csernák posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
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Stagier
Hi everybody, how have you been? I’m happy to share my designed dinner: chicken roll with marinated carrot salad.
Plating isn’t just about serving food; it’s about creating an experience. 💫 For me, the art of plating isn’t just a hobby, it’s a way to infuse love and creativity into every meal. Seeing my family’s faces light up when they see…
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leonardo bermeo fuentes posted an update 2 years ago
Muy buenos consejos grcias
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
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Stagier
Tableta de Chocolate Negro con Incrustación de Chocolate Negro con Pipas de Girasol Tostadas y Caramelizadas.
Tableta de Chocolate Negro con Incrustación de Chocolate Negro con Pailleté Feulletine.
Tabletas decoradas con colorante dorado y sello de chocolate
Bombones de Chocolate Negro rellenos de Té Verde con Jazmín, Té Negro con Naranja y Té…
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Maria Palacios posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
Hola, soy amante de la cocina, y los cursos me han parecido geniales. con chef muy profesionales, asistentes muy rápidos y acertados a la hora de responder mis preguntas. He aprendido técnicas, perfeccionar mis recetas, Me quedo con muchas recetas del curso para mi recetario tanto salada como dulces y de otras culturas, que me han encantado. un…
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gino pavone posted an update 2 years ago
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Diane Garcia posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
Trabajo del curso de Damien Wager
Un exquisito ganache batido de vainilla y en su interior una compota de manzana y sidra.
Saludos!!
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
💜This 8M we celebrate WOMEN in Gastronomy: at Scoolinary, we are dedicated to promoting visibility and celebrating the talent of women 👩🍳in the culinary field, advocating for equal opportunities. 🙌 We strive to create an inclusive world where origin, gender, or religion are not barriers to success. With over 60 professors from… Read more
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
💜Este 8M Celebramos a las MUJERES en la Gastronomía: desde Scoolinary, nos dedicamos a fomentar la visibilidad y celebrar el talento de las mujeres 👩🍳en el ámbito culinario, promoviendo la igualdad de oportunidades. 🙌Nos esforzamos por crear un mundo inclusivo donde el origen, género o religión no sean barreras para alcanzar el éxito. Con…
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Rosalía Fernández Vilches posted an update 2 years ago
Tras ver el curso de fotografía gastronómica creo que he puesto en marcha alguno de sus consejos. Bizcocho de fresa relleno de crema de coco.
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