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Marcela Padilla Guerrero posted an update a year ago
Ensaladas creativas, ensalada de coliflor asada con vinagreta de tahini y cilantro, añadí piñones y cebollas fermentadas
Mercedes Delgado de Miguel, Sol Damiani and 5 others3 Comments- View more comments
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Somayeh Ghasemzadeh earned the scoolistar ScooliStar a year ago
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Ksenia Vadaturskaia earned the scoolistar ScooliStar a year ago
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Luisa María Diaz earned the scoolistar ScooliStar a year ago
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Mercedes Minaya Palacios earned the scoolistar ScooliStar a year ago
Level:
Sous Chef
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Diana Vinces earned the scoolistar ScooliStar a year ago
Level:
Stagier
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Sol Damiani posted an update a year ago
a year ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
¡Increíble logro de Maloles Muñoz! 👏🔥 Ser la primera Scoolinar en alcanzar el nivel de Sous Chef con más de 4000 scoolipoints es una hazaña digna de una ovación de pie. 🎉🔪
@loles-mhotmail-com , ¡queremos saber tu receta para el éxito! ¿Cómo lograste llegar hasta aquí? ¿Cuáles han sido tus platos estrella o los momentos más desafiantes en este…
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Maloles Muñoz earned the scoolistar ScooliStar a year ago
Level:
Executive Chef
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Maloles Muñoz reached the level Sous Chef a year ago
Level:
Executive Chef
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angieq327 posted an update a year ago
Sweet Milk and Sesame Seed bread. 1st time. Next time I am going to add minced garlic to the butter. I had 2 extra pieces and decided to put them into cupcake cups to cook. Came out really good. Nice hallow sound when I tap it.
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a year ago
Level:
Sous Chef
ESPÁRRAGOS BLANCOS RELLENOS.
Los esparragos tienen un corte al centro sin llevar a la yema y tampoco a la parte más dura.
Lo he rellenado de unas alegrías riojanas y anchoas de Santoña.
Después lo he rebozado en huevo y pan rallado y lo he frito con mucho cuidado, me ha gustado el toque crujiente del exterior y la cremosidad del esparrago
Un…
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update a year ago
Level:
Stagier
Cookies de Mantequilla de Cacahuete, Cacahuetes Fritos con Miel( Eagles), Bacon y Miel de Sulla.
Para estas cookies me basé en la receta de Cookies de Mantequilla de Cacahuete del Curso de Cookies Americanas de Anna Gordon.
Tenía por casa Cacahuetes Eagles y pensé en utilizarlos para irlos gastando. No me dí cuenta, hasta que eché parte de…
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Wilfredo Perez posted an update a year ago
He terminado el curso de Cheesecake al horno de @elena-adell la verdad muy buen curso. Quedé impresionado con el resultado final. Cheesecake tradicional con mermelada de fresa de topping.
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Maloles Muñoz posted an update a year ago
Level:
Executive Chef
Os acordáis de la sal de flor de romero? os dije que compartiría el proceso. Después de siete dias, este es el aspecto. Las flores totalmente secas ( perdieron su color hace dias). De momento no he querido abrir el tarro. Esperaré otra semana, a ver qué tal.
Deseando ver resultados …😉
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update a year ago
a year ago (edited)
Level:
Stagier
Cookies craqueladas de chocolate.
Versión de la receta del Curso de Cookies Americanas de Anna Gordon.
En mi caso las hice con harina de arroz y les puse margarina en lugar de mantequilla y azúcar de coco en lugar de azúcar moreno y las hice sin nueces.
Quise hacerlas modificando esos ingredientes para hacerlas un poco más saludables y para que…
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