-
Mercedes Delgado de Miguel posted an update 11 months ago
Level:
Stagier
Berenjena rellena con carne picada aderezada con ajo,cebolla,zanahoria,avellanas, vino tinto, sal, pimienta,canela,hierbas provenzales,berenjena asada y queso parmesano.
Leguizamon Alexis, Jhoseph Garcés and 5 others11 Comments- View more comments
-
kattya201494 posted an update 11 months ago
11 months ago (edited)
Aquí les comparto , primera vez que hago el croissant del chef Antonio Bachour, se que no estoy cerca de los de el, pero muy feliz con mi primer croissant😍
Pastelería amateur🥰
- View more comments
-
Mercedes Minaya Palacios posted an update 11 months ago
11 months ago (edited)
Level:
Sous Chef
MENESTRA DE VERDURAS.
Cada una distinta cocción a otra, pero todas crujientes.
Por consejo de Sol más o menos voy a poner tiempos de cocción , no lo sé exacto porque voy pinchando con un pinchito y voy viendo como me gusta.
Tengo que decir que la romanesco fueron 10 ‘ y después pasé a un bol con hielo para que no perdiera su color.
La coliflor la…
- View more comments
-
Sussan Estela Olaya posted an update 11 months ago
Level:
Scoolinary Team
👨🏽🍳¡Feliz Día Mundial del Emprendimiento!👩🏻🍳
Hoy, 16 de abril, es un buen momento para recordar que todas las grandes ideas 💡comienzan con una chispa de pasión y mucho coraje.Emprender no es fácil: se empieza con miedos, dudas y preocupaciones, pero también con una idea clara en mente. Con determinación, creatividad y muchas ganas de…
- View more comments
-
Cary B posted an update 11 months ago
Almost Easter.
Hot Cross Buns at work today.
Happy Easter if I don’t see you. 😁
0:08
- View more comments
-
Agata Imirowicz posted an update 11 months ago
Time for lunch:) In Poland baby cucumber season has started, and that means – pickles with herbs! I made this batch yesterday, crunchy and fragrant today😻 served with green beans and omlette coated chicken breast:)
- View more comments
-
EDGARDO ABORDE posted an update 11 months ago
Cacao Crepes filled with mascarpone cream, hazelnuts, raisins , vanilla ice cream & mixed berry sauce
- View more comments
-
EDGARDO ABORDE posted an update 11 months ago
Cream Brûlée with fresh fruits
- View more comments
-
Daniela Duran posted an update 11 months ago
Hoy parece domingo alegramos el final dia con estos colores
0:05
- View more comments
-
Maloles Muñoz posted an update 11 months ago
11 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
No se si me estaré volviendo loca pero esto no son horas de poner el horno, verdad?. Son las 23:54 pm y ya deberia estar en la cama después de un día que para que os voy a contar … Normalmente me dan las 2 am “danzando” por aquí porque de día últimamente no puedo conectarme.
El caso es que antes de cenar hice aceite de espinacas y esto es el…
- View more comments
-
Beatriz Torija posted an update 11 months ago
Level:
Executive Chef
Sopa de ajo con torrija
#PlatingChallenge
Perfil amateur
Ingredientes: Caldo casero de jamón (puerro, zanahoria, nabo, apio, perejil, huesos de jamón, carcasas de pollo) ajo, pan candeal, huevos, sal, pimentón dulce y aceite de oliva virgen extra.
Desde que hice el curso ‘Cocina española casera’ quería hacer esta receta. Y bueno, como la…
- View more comments
-
Mercedes Minaya Palacios posted an update 11 months ago
11 months ago (edited)
Level:
Sous Chef
Estos días estoy saliendo mucho y no tengo tiempo para cocinar.
Anoche hicimos molletes con pringa
La Pringa son las sobras del cocido andaluz trituradas y siempre se hacen con este pan especial.
Llevan las carnes del cocido ,tocino, morcilla.
Yo el tocino no lo pongo
Pero si el jamón que utilizo en el propio cocido
Un buen chorro de aceite de oliva…
- View more comments
-
Lana Mihajlović posted an update 11 months ago
Level:
Sous Chef
The Quiet Feast
#PlatingChallenge
Profile: Amateur
Type: Main Dish
Ingredients: Steak; Potatoes; Peas; Chives; Garlic; Beef broth; Red wine; Ground paprika
Story about „The Quiet Feast“
Today, I bring you a dish that is like a precious entry in a book – a steak in an onion and red wine sauce, with rustic roasted potatoes and peas. There are…
- View more comments
-
Massimo Orlando posted an update 11 months ago
#Plating Challenge
Plate Name: Lovers Garden
Profile: Professional
I made this Dessert for Valentine’s Day.
Showcase different textures using Fresh Seasonal Fruits.
Rose Gelato
A Terrine made of Fresh Berries and Italian Sweet Dessert Wine called Birbet , using Agar Agar.
Dry Freezed Berries for crunch
Edibles Flower’s and Micro Mint for decorating the Plate
- View more comments
-
Hermes García posted an update 11 months ago
breakfast fruits, and a cold almond coffe
- View more comments
- Load More
