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Sol Damiani posted an update 4 weeks ago
4 weeks ago (edited)
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Scoolinary Team
🎟️ Sorteo | Entrada para HIP 2026
Con motivo de nuestra participación en HIP – Horeca Professional Expo 2026, sorteamos 1 entrada para asistir al evento entre la comunidad Scoolinary.
📍 Madrid | 16–18 de febrero de 2026
*(No incluye traslados ni alojamiento)*
¿Cómo participar?
Responde a este post contestando UNA de estas opciones:
👉 ¿Cuál es hoy el…
Viktoria SOLOVIOVA, Miriam Sánchez Mena and 4 others7 Comments- View more comments
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 weeks ago
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Sous Chef
Queso , miel y manzana verde es de Pepe Rodríguez del Bohio.
Pura delicia en boca
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Laura Peters de Velásquez posted an update 4 weeks ago
Preparación de harina de sorgo a partir de sorgo malteado, para hacer pan de sorgo.
Por otro lado, ya preparé mi masa madre de harina de arroz con suero de kéfir. Se las presento. ¡La utilizaré mañana! Clase de Máximo Cabrera. Para mí, el mejor curso hasta ahora.
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urunagamariaisabel posted an update 4 weeks ago
Cookies de chocolate aprendido por anns
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 weeks ago
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Stagier
Torreznos al Hosper.
A quién no le apetecen unos buenos torreznos al Hosper; están que quitan el sentido.
0:11
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Eduart Stafa posted an update 4 weeks ago
cocktail of appetizers …profiteroles with cheese fondue ..canapes with tuna cream …white grapes wrapped with cream cheese and pistachio crumble..
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Maria del Carmen Martinez posted an update 4 weeks ago
Roles de Canela, super ricos, y lo más importante no empalagan. excelente receta.
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Beatriz Torija posted an update 4 weeks ago
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Sous Chef
Guisito de albóndigas con patatas… Así no hay frío que valga!!!
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Shaine Lewis posted an update 4 weeks ago
My Country Boule. The sound of the bread song after baking is so addictive.
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 4 weeks ago
Level:
Stagier
Bombones veganos de Chocolate 72% rellenos de Praliné Vegano de Avellana.
Decoración con incrustación de trocitos de Avellanas.
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Sol Damiani posted an update 4 weeks ago
4 weeks ago (edited)
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Scoolinary Team
✨ Scoolistars de enero ✨
También ya están publicadas las 10 mejores fotos del feed de cocina del mes de Enero.
Técnica, criterio y presentaciones que elevan el nivel de la comunidad. 👏Felicitaciones @miriam-sanchez-mena @medgrida902gmail-com @pardo-eugenia @diegogarcia @gkhaoularania @raul-segura @fatihakhedim85 @kimtp @pedroluissalazarsouquett …
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Sol Damiani posted an update 4 weeks ago
4 weeks ago (edited)
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Scoolinary Team
✨ Las Scoolistars de diciembre ya están aquí ✨
Estas son las 10 mejores fotos del feed de cocina del mes: excelencia en cada plato, en cada encuadre y en cada detalle.
Felicitaciones a quienes elevan el nivel de la comunidad con sus presentaciones 👏@leanaswan-c6e997 @etnamstergmail-com @diegogarzon @jenniferduggan @alejandro-urbay-aponte …
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Guillem Albertson posted an update 4 weeks ago
Una interpretación personal del tartar de remolacha de Rodrigo.
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Sol Damiani posted an update 4 weeks ago
4 weeks ago (edited)
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Scoolinary Team
Aprender para crecer: Scoolinary en HIP 2026
La hostelería está cambiando.
Los equipos, los modelos de negocio y la forma de atraer y cuidar el talento también.
Por eso, este año estaremos en HIP – Horeca Professional Expo, participando en una mesa redonda que pone el foco en algo clave para el futuro del sector:
👉 la formación continua como…
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 weeks ago
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Sous Chef
Lentejas con lacón, verduras y chorizo.
Hoy una vez más, no para de llover y un viento muy desagradable.
He pensado en hacer un plato potente y sobre todo calentito.
Aquí están mis lentejas, hacia mucho que no las hacía
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