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Sol Damiani posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinary Team
🔧 Aviso sobre los puntos por Completar el perfil y por Renovación anual
Hola comunidad 👋
Queríamos informarles que estamos teniendo un error técnico con la asignación automática de puntos por completar el perfil y por renovación anual. Por ahora, esos puntos no se están sumando correctamente al total de cada usuario.🛠️ Nuestro equipo ya está…
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Daniela Duran posted an update 7 months ago
7 months ago (edited)
Coleccion lingotes dulces:
Carrot Cake decorada con Frosting
Torta Chocolatosa con Dulce de Leche
BIzcochuelo de Vainilla con Dulce y Frambuesas
Brownie con Dulce coronado con Merengue Italiano
Pavlovas Frutales
Cinnamon Rolls Bicolor
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Juan Carlos Ramirez Mesec posted an update 7 months ago
Probando una lomo de cerdo a las finas hierbas, sellado y 20 minutos al horno…quizás la siguiente vez solo 16 minutos…quizas funcione acompañado de una salsa hecha de ciruelas con salsa inglesa…que opinan?
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Kevin Godbee posted an update 7 months ago
Hunan Stir-Fried Beef with Hot Peppers 小炒黄牛肉 for dinner.
It was super delicious and spicy. I just learned that hot peppers can make you sneeze. That was a first. Sweating was not a first.
This inspired by a dish that Lori ordered at Barshu in London’s Chinatown. I amped up the dish with MSG. There’s also light soy sauce, dark soy sauce, oyster…
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Orsolya Csernák posted an update 7 months ago
7 months ago (edited)
Level:
Stagier
Hi, everyone! I hope you’re enjoying the holidays.
I’ve just returned from an amazing week in Italy and Switzerland. It’s not always easy to get back into old routines, but luckily my creativity in the kitchen hasn’t faded. Now that our garden is starting to gift us fresh veggies every day, I’ve decided to make the most of their natural… Read more
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Beatriz Torija posted an update 7 months ago
Level:
Executive Chef
Prefiero desayunar tarde o tomar el aperitivo pronto… antes que tomar un brunch. Pero bueno, un día es un día. Los huevos benedictinos son una cosa deliciosa… con sus english muffins, su bacón, su salsa holandesa (en realidad hice una muselina), su huevo poché.
Estar liada en la cocina desde temprano para preparar unos huevos benedictinos…
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Estefania Lozano Ragel posted an update 7 months ago
Level:
Stagier
La Tarta escondida de damasco, la he tuneado hoy y la he hecho con arandanos y he utilizado el ron que estaba macerando con los calamondines.
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Daniela Duran posted an update 7 months ago
Parmigiana o Ratatouille? Con Salsa picante con gotitas de oliva y perejil
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Kevin Godbee posted an update 7 months ago
Escargot take two. That’s how it is supposed to look with the right amount of garlic herb butter. (The first time I didn’t have enough.)
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Estefania Lozano Ragel posted an update 7 months ago
Level:
Stagier
Llevo varios dias sin subir nada, ni hacer gran cosa de comida, hoy he hecho para almorzar un pan casero. Aqui os dejo el resultado, la miga esta vez me ha salido mas suelta.
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Wesley Galvis ha ganado el scoolisseur Scoolisseur 7 months ago
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Juan Carlos Ramirez Mesec posted an update 7 months ago
7 months ago (edited)
Para el Curso Alfajores una aproximación a los Alfajores de Maicena. Para aromatizar, en lugar de rajadura de limon, use rayadura de naranja, una cucharadita y media de ron oscuro, que resulto en un aroma sabor calido y tropicsl. El dulce de leche casero me resultó muy claro pese a unos 20 minutos adicionales al sarten y finalmente, esperando…
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Srija Gottumukkala posted an update 7 months ago
chocolate cheesecake from chef Elena Adell’s course!!!!!
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Sol Damiani posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinary Team
🚀#GreenChallenge. El verde no es solo un color, es una decisión creativa.
Este reto es para quienes saben transformar ingredientes en concepto, técnica en arte y color en emoción. Si el verde puede contar una historia en tu plato, estás listo para el #GreenChallenge.
🌱 Cromoterapia en acción
¿Sabías que el color verde en tu plato no solo…
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Sol Damiani posted an update 7 months ago
Level:
Scoolinary Team
💥 Nuevo curso: Análisis de la Cuenta de Resultados 💥 Saber cocinar es solo una parte del negocio.
Este curso te ayuda a interpretar los números que determinan si tu proyecto es rentable o no: costes, márgenes, EBITDA y estructura de ingresos. Ideal para quienes quieren tomar decisiones basadas en datos, no solo en…
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