Feed

Show
by
  • Alitas koreanas, receta de Diego Dominguez 🍗 así pude comer pollo, la salsa es tan deliciosa que me disipó el sabor del pollo (qué no me gusta tanto) no tenía ajonjolí así que le puse queso costeño añ ladito, que es un queso semiduro salado ufffff deli 🤤🤤

    Amateur feliz !

    Love
    Judy Keegan, André Mellergardh and 4 others
    1 Comment
    • View more comments
  • Apple chocolate hazelnut entremet

    Judy Keegan, Maloles Muñoz and 5 others
    1 Comment
    • View more comments
  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Cuando trabajaba en este restaurante, me parecía un plato perfecto. Pulpo frito con parmentier de parmesano y salsa romesco.

    Love
    Maloles Muñoz, Mercedes Delgado de Miguel and 7 others
    2 Comments
    • View more comments
  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    …bueno, pues aunque por aquí solemos presentar nuestras mejores elaboraciones, no todos los días podemos hacer platazos. En días larguísimos de trabajo, con viaje incluido y médicos, demasiado me parece no sucumbir a los precocinados. Estas salchichas al vino con puré de patata aderezado con pimienta y el propio jugo desglaado de las…

    Read more

    Love
    jaddygonzalez, Judy Keegan and 3 others
    1 Comment
    • View more comments
  • Love every where 💓

    Love
    Viktoria SOLOVIOVA, Alvaro bustamante and 3 others
    5 Comments
    • View more comments
  • Another pasta dish to ight, I made the Alfredo sauce from the course and added a little crispy fried bacon and some tellegio cheese through the sauce. It ia another simple but delicious meal..

    Love
    Mercedes Minaya Palacios, L. Fernando García Barrero and 3 others
    2 Comments
    • View more comments
  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Día de los enamorados.

    La historia de San Valentín se remonta al siglo III en Roma, cuando el emperador Claudio II prohibió los matrimonios de jóvenes soldados, creyendo que los solteros eran mejores guerreros, pero el sacerdote Valentín desafió esta orden casando a parejas en secreto, lo que llevó a su encarcelamiento y ejecución el 14 de…

    Read more

    Eduart Stafa, L. Fernando García Barrero and 2 others
    1 Comment
    • View more comments
  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Del fin de semana pasado: Arroz con bogavante 🦞 No por San Valentín, no cumpleaños ni aniversarios… A veces nos apetece celebrar, sencillamente, que estamos y nos tenemos ❤️

    Love
    Iker López de Mendiguren, jucirene_oliveira-f96d5c and 6 others
    11 Comments
    • View more comments
  • Profile photo of Judy Keegan

    Judy Keegan posted an update 4 weeks ago

    4 weeks ago (edited)

    Last nights dinner. Basil pomodoro. From the Pasta Sauces course by Ryan Poli. A very simple meal but full of flavour. I used my own home grown basil.

    Love
    Alvaro bustamante, Mercedes Minaya Palacios and 2 others
    1 Comment
    • View more comments
  • My chocolate, my passion

    0:20

    2026-01-28-221639208

    0:20

    Love
    Ljubica Jocic, Eduart Stafa and 5 others
    1 Comment
    • View more comments
  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    I made a simple, comforting stew with broccoli, cauliflower, carrots, chicken and a small amount of potatoes. I seasoned it with turmeric and a mix of warm spices, which gave it this beautiful golden color and a gentle depth of flavor.

    I wanted something nourishing and balanced, light, but still satisfying. The vegetables stayed tender but… Read more

    Love
    L. Fernando García Barrero, Mercedes Minaya Palacios and 3 others
    4 Comments
    • View more comments
  • Berenjena asada sobre puré de boniato

    André Mellergardh, Eduart Stafa and 4 others
    0 Comments
  • Postre al plato: bizcocho de zapallo, manzanas caramelizadas, crumble de almendras y canela, salsa de sabores citricos, ganache montada de chocolate amargo y tuille de especias🍂

    Love
    Eduart Stafa, Mercedes Minaya Palacios and 5 others
    1 Comment
    • View more comments
  • Preparación de harina de sorgo a partir de sorgo malteado, para hacer pan de sorgo.

    Por otro lado, ya preparé mi masa madre de harina de arroz con suero de kéfir. Se las presento. ¡La utilizaré mañana! Clase de Máximo Cabrera. Para mí, el mejor curso hasta ahora.

    Mercedes Delgado de Miguel and juma_14
    0 Comments
  • Cookies de chocolate aprendido por anns

    Judy Keegan and Mercedes Delgado de Miguel
    0 Comments
  • Load More

To save Favorites click on the heart

Welcome to Scoolinary!

If you’re passionate about gastronomy, here’s something you’ll really love.

Join Scoolinary

Already a member? Sign in

Nice to see you again at Scoolinary!

Login to access to your account

Access to your account

Don’t have an account? Sign up