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      Sol Damiani posted an update

      2 weeks ago

      Level: favicon spaced Scoolinary Team

      💥 Nuevo curso: Helados Artesanos Italianos 💥
      Un helado puede ser solo un postre… o la firma de tu cocina.


      Aprende a crear texturas cremosas, sabores intensos y presentaciones impecables.
      🍦 La diferencia está en el conocimiento: este curso te da las claves para que cada bocado sea inolvidable.

      Versión en inglés aquí.

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      Lana Mihajlović, Estefania Lozano Ragel and 7 others
      15 Comments
      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        YESSS, just watched the intro… well… no words 🙂

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        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          @orsolya-csernak Absolutely! 😊 He is SO charismatic and cool ! Not only does he bring a ton of professionalism, but he also knows how to make it fun and engaging. Can’t wait to see more of what you all learn with this course!

        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Ya lo he empezado y pinta muuuuy bien!!!🤩

          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            @loles-mhotmail-com ¡Me encanta escuchar eso! Sabía que te iba a enganchar desde el primer minuto. Este chef tiene un toque único que lo hace todo mucho más emocionante. ¡A por todas, Lo! 🚀🍦

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            • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

              @soldamiani Hoy mismo he pedido harina de algarroba y guar para hacer el espesante, pero aún estoy en duda con la fibra de citricos que estoy mirando cual comprar 🧐porque es el tercer ingrediente para hacer el espesante casero que Sergio Dondoli recomienda en su receta. Quiero empezar este finde a ver que tal 😉

              Siii, tiene una manera muy particular de enseñar . Me está gustando mucho

              • Level: favicon spaced Scoolinary Team

                @loles-mhotmail-com ¡Qué delicia la harina de algarroba! 😋 Será un placer ver qué logras hacer de la mano de este campeón. Abracito

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          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            Yo lo he empezado tambien y me esta gustando mucho 😚

          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            One of the best courses

            • Level: favicon spaced Scoolinary Team

              @ggavriel11gmail-com That’s so great to hear! 🙌 We’d love to know what exactly stood out for you in this course. Was it the techniques, the recipes, or maybe the presentation tips? Your insight helps us keep improving and inspiring even more Scoolinars like you! 🍨💬

              • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

                @Sol Damiani Everything the passion who shows about his recipes is like his baby the way that explaining the technique he used and the ingredients he used and the enthusiasm for the quality of the ingredients he used makes you want to try everything his make

                • Level: favicon spaced Scoolinary Team

                  @undefined Thanks you for sharing. We are so glad this Chef inspires you so much. Enjoy!

            • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

              Sii, estoy deseando tener los ingredientes en casa. Esperando que llamen a la puerta estoy 🥰

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