Member Janett Palomino Pariona
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Scoolinar
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Janett Palomino Pariona posted an update 6 days ago
6 days ago (edited)
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Coliflor
Del curso Cocina vegetal y saludable
Xavier Pellicer
Super ligero, super rico un plato tan sencillo y muy sabroso recomendado100% nada que envidiar a un chuleton 😋😋😋😋
(Utilece para el vapor una olla luego el horno y terminé con el Air fryer.
Janett Palomino Pariona, Amani GH and 4 others4 CommentsView more comments-
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Deseando probarlo, seguro que mejor que el chuleton
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Scoolinary Team
Me gustó cómo lograste un dorado tan apetitoso ¡y vaya que luce jugosa! Además, lo explicaste tan claro que dan ganas de correr a prepararla ya. Súper buena idea mezclar técnicas: vapor, horno y air fryer, ¡un combo ganador!
Mil gracias por compartir tu preparación en la comunidad, de verdad anima a probar cosas nuevas y saludables. ¡AsÅ Read more1 - View more comments
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Janett Palomino Pariona posted an update a week ago
a week ago (edited)
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Scoolinar
Cheesecake San Sebastián
Del curso Cheesecakes al horno de Elena Adell
Verdaderamente rico, super cremoso con un toque de queso curado.😋😋😋
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Scoolinary Team
¡Janett, qué maravilla de cheesecake has preparado! 🧀✨ Esa textura cremosa con el toque de queso curado suena como una fiesta en cada bocado, ¡y la superficie tostadita está perfecta!
Gracias por compartir tu resultado del curso con nosotros ¡tu participación suma muchÃsimo a la comunidad! 💛
Una preguntita que me vino a la mente: ¿cómo… Read more2 -
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Scoolinary Team
¡ESE horneado es puro amor en forma de cheesecake! 🔥🧀 La superficie tiene ese dorado caracterÃstico de la San Sebastián que nos hace salivar con solo mirarla, y la textura… se nota cremosa, densa y suave a la vez. Ese toque de queso curado le da el *twist* adulto y gourmet que tanto nos gusta.
¿Jugaste con tiempos o temperaturas para… Read more
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Janett Palomino Pariona posted an update 2 weeks ago
2 weeks ago (edited)
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Scoolinar
Carrot Spicy Cake, verdaderamente deliciosa,buenÃsima, el bizcocho el relleno todo muy rico. Del curso PastelerÃa Americana (Betina Montagne)
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Scoolinar
This looks absolutely amazing! 😋 The way you describe it — sponge cake, filling, and the spice — it’s no wonder it was gone in no time. Keep up the great work, your passion for pastry shines through in every bite! 👏🍰
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Scoolinary Team
¡Janett, qué buena pinta tiene esa Carrot Spicy Cake! Se nota que quedó súper húmeda y esponjosa, y la capa generosa de relleno da ganas de probarla ya mismo.😍. Qué bien equilibraste el bizcocho con la crema, se ve parejita y con muy buena textura.
Qué gusto saber que estás haciendo recetas del curso de PastelerÃa Americana, 🙌🏼 Me dio… Read more1
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Janett Palomino Pariona posted an update 3 weeks ago
3 weeks ago (edited)
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Scoolinar
Más pan del campo, fotos de la miga@ del curso Fundamentos de la PanaderÃa.
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Scoolinary Team
Tu pan tiene toda la personalidad del campo: corteza rústica, una miga con carácter y ese color dorado que da ganas de romper un pedazo con las manos y acompañarlo con un buen queso o una cucharada de mantequilla casera.😍
La textura de la miga parece aireada pero firme, ¿qué tipo de hidratación trabajaste para lograr ese equilibrio?
Gracias por…
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Scoolinary Team
¡Qué alegrÃa ver más pan del campo saliendo de tu horno! 🥖🌾 Esa miga se ve espectacular: abierta, aireada y con esa textura que solo se logra con paciencia y buena técnica. ¡El curso *Fundamentos de la PanaderÃa* definitivamente está dando sus frutos!
¿Sentiste alguna diferencia en esta hornada respecto a tus primeras pruebas?… Read more
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Janett Palomino Pariona posted an update 5 weeks ago
5 weeks ago (edited)
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Scoolinar
Hola, hoy hice mi primer Pan de Campo, muy contenta con el resultado.(del curso fundamentos de la PanaderÃa)
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Scoolinar
Impresionante!!!! 🤗
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Scoolinar
That’s amazing! ✨ Pan de Campo is such a beautiful bread, and it looks like you nailed it! The result must have been delicious, especially with the satisfaction of making it yourself. How did it turn out in terms of texture and flavor?
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