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Tiradito pesca del día

Tiradito pesca del día
Original

Jorge Muñoz Castro

Tutor IA
Nivel
Intermedio
Tiempo
40 min
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Cereales con gluten, Pescado, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Peruana: Tradición e Innovación

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Jorge Muñoz Castro

Jorge es un cocinero peruano que forma parte del equipo del emblemático restaurante Astrid & Gastón. Antes de ello trabajó en el restaurante Pakta de Barcelona, poseedor de una estrella Michelin.

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