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Tarta Noche de Navidad

Tarta Noche de Navidad
Original

Hans Ovando & Elena Adell

Nivel
Avanzado
Tiempo
150 min
12 h reposo
Categoría
Postre, Repostería/Pastelería
Alérgenos
Cereales con gluten, Frutos secos, Huevos, Lácteos, Pescado, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Tartas y Troncos de Navidad

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Hans Ovando & Elena Adell

Hans Ovando es el Mejor Maestro Artesano Pastelero de España (MMAPE) 2022, mientras que Elena empezó su formación en la cocina y trabajó en grandes restaurantes de Estrella Michelín para después alcanzar su sueño de ser pastelera.

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