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Masa para roscón de fermentación rápida

Masa para roscón de fermentación rápida

Daniel Álvarez

Nivel
Intermedio
Tiempo
60 min
Reposo 4 h
Categoría
Masas
Alérgenos
Huevos, Lácteos, Cereales con gluten

Esta receta pertenece al curso:

Roscones Clásicos y Creativos

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Daniel Álvarez

Daniel Álvarez es sin duda un maestro de la alta bollería, por los ingredientes con los que trabaja, que son de altísima calidad, así como las técnicas que utiliza.

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