Lomos de bacalao en costra de tapenade con parmentier de aceite de oliva, azafrán y calabacines fritos

Lomos de bacalao en costra de tapenade con parmentier de aceite de oliva, azafrán y calabacines fritos

Original

Marc Fosh

Nivel

Intermedio

Tiempo

90 min

Descanso 135 min + Marinado 210 min

Categoría

Plato principal

Alérgenos

Cereales con gluten, Pescado, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Mediterránea con Aceite de Oliva

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Marc Fosh

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