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Contramormo de atún mechado

Contramormo de atún mechado
Original

Dani García

Nivel
Iniciación
Tiempo
30 min
Cocción: 25 min + 12-15 min
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Pescado, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Mediterránea

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Dani García

Un chef ecléctico que, tras alcanzar el máximo galardón gastronómico con tres estrellas Michelin, se dedica ahora a la restauración más informal.

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