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Cigala Vía Veneto

Cigala Vía Veneto

David Andrés

Nivel
Avanzado
Tiempo
75 min
Categoría
Entrante, Plato principal
Alérgenos
Frutos secos, Crustáceos, Cereales con gluten

David Andrés

Chef de Via Veneto, restaurante con una estrella Michelin. Formado en ABaC y reconocido por Forbes entre los jóvenes más influyentes de Europa, combina tradición, técnica contemporánea y respeto por el producto.

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