Level: Scoolinary Team

¡Qué delicia, Maloles! Este plato tiene toda la pinta de ser una receta de las que se transmiten con cariño, y se nota en la forma en que describes su preparación. La combinación de ingredientes da como resultado una salsa muy sabrosa y con carácter, ideal para realzar los chopitos.
Se entiende perfectamente que la foto haya sido rápida…… Seguir leyendo

Level: Scoolinar

This looks incredible! That spicy sauce sounds like the perfect kick to those tender chopitos. Love how you captured the moment just before they disappeared. No time to wait when the food’s this good! 😅

Level: Scoolinary Team

¡Qué bonito recuerdo y qué manera tan especial de rendir homenaje a tus abuelos! Me encantó cómo reinterpretaste la pipirrana con un toque personal y moderno, sin perder su esencia. La presentación se ve espectacular, y esas rosquilletas con pesto y flores secas le dan un aire muy creativo y lleno de cariño al plato. 💛

¿Has probado hacer esta… Seguir leyendo

Level: Scoolinar

What a beautiful tribute to family and tradition. Your Pipirrana “your way” sounds absolutely heartfelt and delicious! ❤️ I love how you’ve made it your own while honoring those warm memories of your grandparents. The twist with the whole wheat sesame bagel and Calabrian pesto sounds incredible! Such a wonderful way to keep family flavors…

Level: Scoolinar

Bua!!! Que fantasía de platos. Son maravillosos

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Que lindos!!!

Level: Scoolinar

Así no se puede…..quien puede competir con vos ??? SOS muy grosaaaa!! Te admiro mucho ..sabelo!!!

Level: Scoolinary Team

¡Bravo Maloles, qué maravilla de resultado! 👏🏼👏🏼👏🏼.

Lograste replicar la presentación original, incluso el estilo de la foto: la iluminación suave, la edición, el encuadre… todo transmite ese aire delicado y elegante del postre de la lección. De verdad que has cuidado cada detalle, desde la textura del “queso” hasta la cajita, que te quedó…

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Level: Scoolinary Team

¡Qué dedicación tan admirable, Maloles! Volver a sacar los pinceles para cuidar hasta el más mínimo detalle demuestra el amor que le pones a tu trabajo.

Replicar no solo el postre, sino también el entorno de la foto, eleva muchísimo el nivel del reto.

Me encanta cómo estás cuidando la estética visual, que también comunica tanto como el sabor.… Seguir leyendo

Level: Scoolinar

No puede serrrrrr… SOS muy genia

Level: Scoolinary Team

Me gusta cómo has trabajado cada fruta con una técnica distinta, logrando una verdadera “macedonia en texturas”. La combinación de métodos como la piña en salsa, el plátano frito y la pera asada aporta un juego de contrastes muy interesante tanto en sabores como en temperaturas y consistencias.
La presentación se ve muy bonita y… Seguir leyendo

Level: Scoolinar

Excelente.

Level: Scoolinary Team

Me encanta el efecto sorpresa que le están poniendo tu y Beatriz a sus creaciones. Están totalmente sincronizadas y eso es lindo , ahora toca esperar y ver qué cosa hermosa y llena de talento nos presentan.❤️

Level: Scoolinar

Deseando ver el final

Level: Scoolinary Team

¡Maloles, me encanta tu iniciativa! Es precioso ver cómo entre Scoolinars se animan unos a otros a experimentar y compartir sus pruebas. Me parece genial que junto a Beatriz estén apostando por este proyecto de las nueces encurtidas, ¡ya quiero ver qué tal salen después de esos 4 meses!

La idea de ver cómo influye el clima en el… Seguir leyendo

Level: Scoolinar

Ya me contareis que sacáis de esto, deseando verlo

Level: Scoolinary Team

Debo decir que después de leer tu post siento la necesidad de comprarme una jajaja. Que útil de verdad y me gusta por qué no ocupa mucho espacio. Así que más tardecito me doy una vuelta por Amazon.

Gracias Maloles por traernos estos gadgets gastronomícos que nos facilitan la vida.❤️

Level: Scoolinar

Muy útil y un imprescindible. Yo tengo una pequeñita ,rectangular y la utilizo con un cuenco pequeñito o una tarrina de helados de las de plástico pequeñas. En el caso de tu cuchara, ya lleva el recipiente incorporado. Tardé en comprármela, pero no puedo pasar sin ella.

Level: Scoolinary Team

Maloles, muchísimas gracias por compartir tu versión de la ensalada! Me gusta cómo has hecho tuya la receta, adaptándola con lo que tenías a mano sin perder ese espíritu fresco y creativo. El cambio de queso azul a queso de cabra seguro le da un punto más suave y delicado que debe quedar genial con los pistachos caramelizados y las… Seguir leyendo

Level: Scoolinar

Que ensalada tan rica

Level: Scoolinary Team

¡Maloles que linda y dulce coincidencia!.

Se ve deliciosa y la decoración con physalis le da un toque muy especial. Me gusta cómo logras que se vea tan festiva y apetitosa al mismo tiempo.

Es un gusto ver cómo aplicas lo aprendido del curso, ¡y justo en el Día de la Repostería!.

Gracias por compartirlo.❤️

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Looks beautiful 🤩

Level: Scoolinary Team

Maloles,gracias por mostrarnos cómo te quedaron, se ven súper apetecibles y con un color doradito que provoca. Qué buena idea combinarlos con sésamo y amapola, le da un toque especial. ¿Has probado alguna vez rellenarlos antes de hornear? Podría ser una versión divertida para brunch.😊

Level: Scoolinar

Qué buenos, a mí también se me unen, a veces, pero el lado bueno, es que se puede apreciar la miga al separarlos sin tener que partirlos.

Level: Scoolinary Team

¡Qué buen trabajo te mandaste con esos mejillones en salsa brava! Debo decir que me acabo de antojar se ven realmente deliciosos.
En mi país les decimos choros y también los comemos en guisos, picantes o sopas, pero mis favoritos son los choros a la chalaca y van coronados con tomate, cebolla y maíz (choclo) sancochado, todo picadito, más… Seguir leyendo

Level: Scoolinar

Que buenos, me encantan en todas sus formas

Level: Scoolinary Team

¡Maloles, que bueno se ve ese pollito al limón con toque marroquí! Gracias por compartir no solo la receta sino también esa historia familiar que la hace aún más especial. Me gusta cómo le diste tu toque usando los limones encurtidos.
¿Notaste algún cambio en el sabor del plato respecto a la versión tradicional con zumo de… Seguir leyendo

Level: Scoolinary Team

Delicioso y reconfortante. La combinación de sabores es súper interesante: las hebras de azafrán, los limones encurtidos, el toque del vino blanco… ¡y ese remate con hilos de chile le da un carácter muy tuyo! 🌶️🍋
El emplatado es cálido y rústico, transmite hogar y tradición. Me encanta cómo contás el origen de la receta, ¡esas historias… Seguir leyendo

Level: Scoolinar

That sizzle is pure spring music! 🎶

Level: Scoolinar

Que ricos.