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Que marca de harina en Estados Unidos es la equivalente a la T45 para croissants
harina equivalente a la T45 en Usa
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3 Respuestas
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Level:
Scoolinary Team
Hola @rosana-pineiro
Puedes buscar o usar cualquier marca de harina que tenga entre 11% a 12% de proteína.
Saludos.
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Muchas Gracias Sol !!
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Level:
Scoolinary Team
Hola @rosana-pineiro 👋
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