masa de croisant de antonio

[Sussan Estela Olaya]

Hola Jorgelina.

La masa de Croissant ( primera edición) se estira de 38 centímetros de ancho por 72 centímetros de largo. Luego se marcan 8 rectángulos y luego se divide cada rectángulo en dos triángulos y así se van formando los croissant’s.De una receta completa salen 16 unidades de croissant.

Espero que esta información sea de ayuda.

Saludos.

[Sol Damiani]

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