Level: Scoolinary Team

¡Te damos una cálida bienvenida a la Comunidad, Mochuelazo! Ese rabo de ternera tiene pinta de estar cocinado con mucha paciencia, el reposo seguro ayudó a redondear la salsa y la textura. Cuéntanos un poco más de tu recorrido en gastronomía: ¿dónde trabajas y qué buscas aprender o potenciar con Scoolinary?

¡Hola! Muchas gracias por la bienvenida. Soy cocinero profesional, me gusta mucho la cocina y siempre me gusta aprender de todos y en todos los sitios. Me hablaron de Scoolinary y me pareció bastante interesante.

Se me hace la boca agua de pensarlo!