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Virginia Nadal ha publicado una actualización
hace meses (editado)
Comparto una tarta con forma de ketchup que he hecho para el 17 cumpleaños de mi hijo. Espero que os guste. Me apunto al challenge 😉
Mrwan Mohamed, L. Fernando García Barrero y10 más14 Comentarios-
¡¡Parece muy realista!!
It looks quite realistic!!
hace mesesTraducido del inglés
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Level:
Executive Chef
Que graciosa
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Gracias
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Level:
Executive Chef
Qué arte mas grande 👏👏
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🙌😋
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Level:
Sous Chef
Absolutamente genial Los detalles de la etiqueta son fantásticos, y toda la idea tiene mucha personalidad. Un trabajo muy creativo
Level:
Sous Chef
Absolutely brilliant! The details on the label are fantastic, and the whole idea has so much personality. Very creative work!
hace mesesTraducido del inglés
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Muchas gracias por vuestros comentarios! 🤩
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Que hermosa! Salió a la perfección
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Level:
Scoolinary Team
¡Espectacular! Necesito saber de qué hiciste las capas. Seguro a tu peque le hizo mucha ilusión tanta dedicación, Vir
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Gracias!
Hice dos capas de bizcocho, almibar con un poco de ron, el relleno con una mousse de nata tintada de rojo y otra con chocolate y cafe tsmbien con slgo de colorante rojo. La cobertura con una ganache con chocolate para poder modelar la forma una vez lo recorté y finalmente una cobertura de glaseado efecto espejo. La etiqueta de ketchup es de papel de azucar. El tapon lo hice con fondant blanco
Me llevó casi 2 dias pero creo que merecio la pena por el aspecto, textura y sabor
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Level:
Scoolinary Team
@virginia-nadalbermejo ¡Qué buena combinación de sabores, Vir! Ron, chocolate, café y nata tienen mucha profundidad, y el glaseado espejo remata muy bien ese efecto sorpresa. Se nota el trabajo de capas y modelado.
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Increíble!!!!
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