-
Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización
Level:
Sous Chef
Tenia brocoli y no sabia que hacer con el asi que decidi hacerlo al vapor, luego me puse a pensar que combinacion podria usar tenia granada, mozarella, nueces, asi que decidi hacer una ensalada templada con el brocoli, le añadi mozarella a trocitos, una nueces picadas y un poco de granada en forma de lluvia, lo aderece con aceite de oliva y limon. Para terminar le puse un poco de limon sal en escamas y un poco de ralladura de limòn. La verdad que me ha sorprendido mucho el sabor y el contraste.
Maloles Muñoz, Mercedes Delgado de Miguel y5 más5 Comentarios-
Level:
Executive Chef
Esa granada le da un toque muy top.
1 -
Level:
Stagier
muy bien
1 -
Level:
Executive Chef
Muy rico y bonito
1 -
Level:
Executive Chef
Pues para ser improvisado con lo que tenías, tiene muy buena pinta. Me encanta la idea!!!
1-
Level:
Sous Chef
@beatriztorijagmail-com gracias es que digo el brocoli solo con ajito y aceite esta muy pobre digo voy a añadirle algunas cosas y nos encanto
-
-
