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Diego Lopez Oliver ha publicado una actualización
Recreación del Carpaccio de Calabacines y portobellos con el pesto de cacahuates del curso de Lorena Hidalgo.
#patagonia #trelew
jaddygonzalez, Maloles Muñoz y2 más5 Comentarios-
Level:
Stagier
bien rico
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Level:
Executive Chef
Excelente presentación de este Carpaccio de Calabacines. Me encanta😍
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Level:
Scoolinary Team
Hola Diego ¡qué bonita recreación! ✨ La foto se ve muy cuidada, fresca y con una paleta que hace que el plato luzca un montón. Se nota mucha intención en el emplatado. ¿Qué fue lo que más disfrutaste al prepararlo, la composición, los cortes o el pesto?
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Level:
Scoolinary Team
Muchas gracias @diegolopezolivergmail-com por ver mi curso y por subir tu foto! Cuéntanos donde trabajas, qué tipo de restaurante es, si es un plato que habéis incluido nuevo en la carta!! Un abrazo desde Madrid
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This just looks simply delicious! 🙂
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