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Chris Goddard ha publicado una actualización
hace meses (editado)
Pierna de cordero asada para la cena del Domingo de Pascua.
Pierna de cordero perfectamente asada servida con puré de patatas rojas con mantequilla y perejil picado, y guisantes pequeños con mantequilla. El cordero se sazonó con sal rosa del Himalaya recién molida, pimienta negra recién molida y eneldo seco. También se insertaron dientes de ajo pelados enteros en la pierna de cordero.
La salsa se fusionó con el jugo de cordero
Estaba tan concentrado en servirle la cena a mi esposa que sólo tomé una foto del cordero.
#ClassicBritishRoasts
Roast Leg of Lamb for Easter Sunday dinner.
Perfectly roasted leg of lamb served with smashed red potatoes with butter and minced parsley, and buttered petite peas with butter. Lamb was seasoned with freshly ground Pink Himalayan Salt, freshly ground black pepper and dried dill. Whole peeled garlic cloves were inserted in the leg of lamb as well.
Gravy was I fused with lamb jus
I was so intent onnserving my wife, dinner, I only took a photo of the lamb.🙁
#ClassicBritishRoasts
Traducido del inglés
Maloles Muñoz, Johnny Jesús Mendoza yMercedes Minaya Palacios1 Comentario-
Level:
Stagier
QUE SUAVE!!
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