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Somayeh Ghasemzadeh ha publicado una actualización
Level:
Stagier
Ensalada Shirazi deconstruida
Donde la tradición se une a la creatividad, y cada elemento adquiere un nuevo papel en la historia del sabor…..
Los sabores clásicos -tomate, pepino y cebolla- se conservan, pero la forma se transforma en nuevas texturas y formas. Un plato deconstruido que conserva el alma del original y lo presenta a través de un lenguaje visual contemporáneo.
Level:
Stagier
“Deconstructed Shirazi Salad”
Where tradition meets creativity, and each element takes on a new role in the story of flavor…..
The classic flavors—tomato, cucumber, and onion—are preserved, but the form is transformed into new textures and shapes. A deconstructed plate that keeps the soul of the original while presenting it through a contemporary visual language.
Traducido del inglés
m-atila-db1b8d, Mercedes Delgado de Miguel y4 más2 Comentarios-
Level:
Executive Chef
Precioso como siempre
1-
Level:
Stagier
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