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Leshay ha publicado una actualización
Pan delicioso, recién salido del horno.
Pan 1 – pan de levadura normal.
Pan 2 – brioche con arándanos
Delicious bread, warm from the oven.
Bread 1 – plain yeast bread.
Bread 2 – brioche with blueberries
Traducido del inglés
ivana saiz, Nacho Modino y6 más2 Comentarios-
Level:
Executive Chef
Mi enhorabuena por esos panes!! Son una maravilla. Es algo pendiente que tengo. Me encantaría hacer algún día un pan asi de perfecto. Gracias por compartir🤩😍
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@loles-mhotmail-com Gracias Maloles. He estado jugando con la receta de la masa de canela y he descubierto que es muy versátil. He hecho montones de cinnabons que nunca han fallado, pero también (con la misma receta de masa)
– pan normal (sólo he reducido el azúcar a la mitad) – pan de canela y pasas – pan normal sin mantequilla – pan de arándanos
Siempre me ha costado hornear pan, sobre todo conseguir que el pan quede suave y esponjoso hasta el final. Así que si alguna vez quieres intentarlo, sin duda te sugiero la receta de masa de cinnabon de David Cowcill. Yo la horneo en un horno holandés caliente.@loles-mhotmail-com Thank you Maloles. I have been playing around with the cinnamon dough recipe and I have found that it is very versatile. I have made tons of cinnabons that never failed, but also (with the same dough recipe)
– plain loaf (only halved the sugar)
– cinnamon and raisin loaf
– plain loaf without the butter
– blueberry loaf
I always struggled with baking bread, especially getting the bread to be soft and fluffy all the way through. So if you ever want to try, I would definitely suggest the cinnabon dough recipe of David Cowcill. I bake it in a heated dutch oven.
1hace mesesTraducido del inglés
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