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Vanessa Macarro García ha publicado una actualización
Bueno, no he tenido nada de tiempo esta semana, pero me apetecía algo de pan hoy, me ha dado por hacer mi primera baguette 😅. He hecho panes integrales, bollitos o pan sin carbohidratos, nunca una baguette y me ha gustado mucho😊
Maria Rosa Mas, Mercedes Delgado de Miguel y4 más7 Comentarios-
Vane, sacaste la receta de esta baguette de algún curso de scoolinary? Vaya buena pinta buena que tienen!!!! Cuánto las horneaste? 😉😚
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@jorgevidal88 Un compañero de trabajo me la comentó que la hizo su novia y me dijo cómo hacerla, lo probé porque me pareció curioso que en 2h y algo estuviera hecha. Se mezclan los ingredientes, no se amasan y se deja 1h y 30min que duplique el tamaño y luego a 230 grados con una cacerola de agua en el fondo del horno para el vapor 30 minutos de cocción y la verdad que salen muy buenas, yo no me lo terminaba de creer y por eso lo probé.👍
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Level:
Executive Chef
Qué pintón tienen!!!! Bravo!
Es mi asignatura pendiente, los panes
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@beatriztorijagmail-com Pues anímate que las masas de todo tipo relajan mucho, y las de pan a parte de relajar al hacerlas el sabor del pan es muy diferente a los que se suelen comprar😉
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Level:
Executive Chef
@vanessa-macarro-garcia jejejeje igual cuando las dominas un poco sí resulte relajante amasar… Pero de momento me estresa solo pensarlo. Las masas son mi punto débil 😅
Pero sí es cierto que tengo muchas ganas de hacer pan 🥖
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Well done, they look great.
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@judyrusselllive-com-au Thank you😊
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