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Salmabi Kutty ha publicado una actualización
Algún consejo: mi pollo a la parrilla estaba blando por dentro pero seco por fuera. ¿Qué me falta?
Any advices here: my grilled chicken was soft inside but dry on the outside. What am i missing ?
Traducido del inglés
Lana Mihajlović yMercedes Delgado de Miguel1 Comentario-
May be a little overcooked, i find brining chicken overnight helps with the meat not drying out as much. And get yourself a probe thermometer, i find that really helps.
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