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      Lana Mihajlović ha publicado una actualización

      hace meses

      Level: level 3 sous 3 Sous Chef

      El domingo es mi lengua de amor favorita, cuando toda nuestra pequeña familia está reunida.
      A todos los que nos gusta cocinar sabemos cuántas emociones pueden esconderse en un solo plato, en una sartén que chisporrotea, en platos que servimos como pequeños regalos. Es nuestra forma de decir “te quiero” sin decir nada. Pero es igual de reconfortante cuando ese amor vuelve a nosotros.
      Hoy, mamá fue la maga de la casa. Cocinó frijoles como sólo las mamás pueden… espesos, calientes, fragantes. Con una ensalada de col en el lado que completa toda la historia. Con ajo, crujiente, perfectamente simple, perfectamente reconfortante.
      Y luego, por si fuera poco, sacó la sartén y preparó tortitas tan fácilmente como respirar. Las clásicas, nostálgicas, rellenas de Eurocrem y galletas Plazma. Un poco crujientes, un poco derretidas, de esas que te devuelven a la infancia, cuando estabas convencido de que eran el mejor postre del mundo.
      Otro domingo, otro ritual, otro recordatorio de que la comida es a veces la forma más tierna de amor.

      Traducido del inglés
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      Eneyda Suñer Rivas, Vanessa Macarro García y4 más
      6 Comentarios

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