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Lana Mihajlović ha publicado una actualización
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Sous Chef
Umucyo w’Afurika (La luz de África)
Después de compartir mi plato inspirado en Ruanda, hoy presento la bebida que completa esa historia.
Está hecha con la misma fruta que mi amiga me trajo de Ruanda -ikinyomoro (tamarillos) y mango- y convertida en un zumo vibrante y refrescante que lleva un poco de la calidez del país en cada sorbo.
Mezclé tamarillos, mango, naranja, jengibre y miel, dejando que sus sabores se mezclaran como lo hacen los recuerdos. El resultado es una bebida que parece la luz del sol: atrevida, colorida y llena de vida.
Al igual que el plato, este zumo es mi forma de reconectar con el espíritu de Ruanda.
Espero que a usted también le aporte un toque de esa misma energía.Level:
Sous Chef
Umucyo w’Afurika (The Light of Africa)
After sharing my dish inspired by Rwanda, today I’m presenting the drink that completes that story.
It’s made with the same fruit my friend brought me from Rwanda – ikinyomoro (tamarillos) and mango – and turned into a vibrant, refreshing juice that carries a bit of the country’s warmth in every sip.
I blended tamarillos, mango, orange, ginger and honey, letting their flavors mingle the way memories do. The result is a drink that feels like sunlight – bold, colorful and full of life.
Just like the dish, this juice is my way of reconnecting with Rwanda’s spirit.
I hope it brings a touch of that same energy to you, too.
Traducido del inglés
Vanessa Macarro García, Mercedes Minaya Palacios yJorge González Vidal4 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
Such a vibrant color! 🧡 The composition is beautifully equilibrated, and the background details add depth and soul to the story you’re telling. Just lovely! I can almost taste the sunshine in every sip. 🌞
1-
Level:
Sous Chef
@soldamiani Thank you dear. The juice awakens all the senses. All other details from the picture are from Rwanda ☺️
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Executive Chef
Se ve deliciosa y delicada Lana, expresas muchos en tus platos
1-
Level:
Sous Chef
@mercedesminayapalaciosgmail-com Gracias querida ♥️
Level:
Sous Chef
@mercedesminayapalaciosgmail-com Thank you dear ♥️
hace mesesTraducido del inglés
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