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Lana Mihajlović ha publicado una actualización
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Sous Chef
Lazy Day Pasta
No todos los días dejan espacio para la filosofía. Hay días en los que no te apetece cocinar nada complicado, pero aún así quieres un plato con carácter.
Abrí la nevera, miré a mi alrededor y fue como si el atún, el maíz y la cebolla intercambiaran una mirada y dijeran: “Tenemos esto” Los espaguetis se unieron sin rechistar. La nata lo unió todo, suave y tranquilo. El maíz añadía un toque de sol, la cebolla le daba carácter y las alcaparras aparecían al final como pequeñas chispas del mar, despertando cada sabor.
En esta combinación, no hay ni demasiado ni demasiado poco. Sólo un equilibrio perfecto… entre tierra y mar, dulzor y sal.
Level:
Sous Chef
Lazy Day Pasta
Not every day leaves room for philosophy. Some days you just don’t feel like cooking anything complicated, yet you still want a dish with character.
I opened the fridge, looked around, and it was as if the tuna, corn, and onion exchanged a glance and said, “We’ve got this.” The spaghetti joined in without question. The cream brought everything together, smooth and calm. The corn added a touch of sunshine, the onion gave it some character, and the capers appeared at the end like tiny sparks from the sea, waking up every flavor.
In this combination, there’s neither too much nor too little. Just perfect balance… between land and sea, sweetness and salt.
Traducido del inglés
Antonio Salvador Moreno Carretero, Mercedes Minaya Palacios y3 más8 Comentarios-
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Scoolinary Team
🍝 Bon appétit! This bowl tells a quiet story — warm, balanced, and thoughtfully plated.
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Sous Chef
@soldamiani Thank you dear ❤️
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Executive Chef
Pero ese romero aportando frescura, color y un detalle al emplatado te delata: incluso en esos días en qué uno no quiere complicarse, te gustan las cosas bien hechas 🥰🥰🥰
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Level:
Sous Chef
@beatriztorijagmail-com Thank you dear. I love this tuna pasta. I have another version I’m making with tuna, but that’s another time.
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Level:
Stagier
Oh yes, I feel you… pasta is ideal for a quick idea, too 🤗
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Level:
Sous Chef
@orsolya-csernak Thank you dear. ❤️
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Executive Chef
Un rayo de sol en medio de un día gris embellece el horizonte.
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Sous Chef
@cecu6669hotmail-com Totally agree ☺️
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