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Kevin Godbee ha publicado una actualización
Pollo Kung Pao Chino Americano
Este plato está sacado del libro “The Wok” de J. Kenji López-Alt. Es similar a la versión que hacen la mayoría de los sitios de comida china americana para llevar, pero en realidad es mucho mejor que cualquiera de San Petersburgo, FL. Digo esto porque la mayoría de los lugares de por aquí no incluyen los chiles picantes secos. Incluso la versión americana se supone que es picante.
Chinese American Kung Pao Chicken
This is from “The Wok” book by J. Kenji López-Alt. It’s similar to the version that most American Chinese takeout places make, but actually way better than any in St. Petersburg, FL. I say this because most places around here don’t include the dried hot chile peppers. Even the American version is supposed to be spicy.
Traducido del inglés
Lana Mihajlović, Maloles Muñoz y4 más5 Comentarios-
Level:
Executive Chef
Muy buen plato.
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@cecu6669hotmail-com Gracias!
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Level:
Scoolinary Team
Beautifully executed — the vibrant colors and glossy finish make this Kung Pao Chicken look straight out of a restaurant! 🔥 Love that you kept the dried chilies; they give both authenticity and visual punch.
1-
@soldamiani Thank you!
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Level:
Executive Chef
Saborrrrr 😍
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