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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización
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Executive Chef
¿A quién le apetece un hummus de alubias blancas, con pimentón ahumado y aceite de sésamo?
Maloles Muñoz, Orsolya Csernák y7 más8 Comentarios-
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Scoolinary Team
¡A mí, Ttore! 🙋♀️ Un hummus así nunca falla, siempre encuentra su momento. La combinación del pimentón ahumado con el aceite de sésamo le debe dar un carácter único, ¿lo sueles preparar con alubias en lugar de garbanzos por preferencia de sabor o para variar?
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Level:
Executive Chef
@soldamiani muchas gracias. Suelo variar de sabores: tradicional, aguacate, pimientos del piquillo, lentejas, alubias blancas o pintas, remolacha, zanahoria, etc. Están increíbles.
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Level:
Scoolinary Team
@cecu6669hotmail-com “En la variedad está el gusto”, dicen
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Level:
Executive Chef
@soldamiani es cuestión de probar. Yo, cuando tengo invitados, hago de varios sabores y relleno huevos duros; quedan muy bien.
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Executive Chef
A un buen hummus yo siempre me apunto. esta versión con alubias blancas no lo he probado… pero seguro que está riquísimo!
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Level:
Sous Chef
Count me in! 🙋♀️
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Antonio, that combo sounds like a flavor hug—creamy white beans with the smoky depth of paprika and the nutty whisper of sesame oil? Yes please. It’s the kind of dip that doesn’t just sit on the table, it commands attention. I’d scoop that up with warm pita or crisp veggies any day.
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Level:
Executive Chef
Pues a mí por ejemplo ! Aquí tienes una candidata deseando probar esa maravilla 😍
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