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Kevin Godbee ha publicado una actualización
Albóndigas de Pavo y Espinacas al Horno con Arroz Jazmín Integral con espinacas, alcachofa, cebolla, ajo y caldo de pollo.
Baked Turkey and Spinach Meatballs with Brown Jasmine Rice with spinach, artichoke, onion, garlic, and chicken stock.
Traducido del inglés
Lana Mihajlović, Beatriz Torija y7 más11 Comentarios-
Kevin, ¡esto parece tan reconfortante y lleno de sabor! Esas albóndigas de pavo y espinacas suenan perfectamente tiernas, ¿y ese arroz jazmín integral con todas esas verduras cocidas a fuego lento en caldo de pollo? Profundidad y nutrición totales. Me encanta cómo lo has mezclado todo: sabroso, sano y muy equilibrado.
Kevin, this looks so comforting and full of flavor! Those turkey and spinach meatballs sound perfectly tender, and that brown jasmine rice with all those veggies simmered in chicken stock? Total depth and nourishment. I love how you layered it all—hearty, wholesome, and beautifully balanced.
1hace al añoTraducido del inglés
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@judyrusselllive-com-au Thank you, Judy!
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Level:
Executive Chef
Que pinta más rica tienen.
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@cecu6669hotmail-com Gracias, Antonio!
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Level:
Sous Chef
Qué delicia. Las albóndigas tienen muy buena pinta y la elección de ese arroz con verduras y caldo de pollo para acompañarlas hacen del conjunto un plato bien completo. Buen trabajo
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@mercedesdelgado1977gmail-com Gracias Mercedes!
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Level:
Scoolinary Team
That looks hearty yet fresh — when working with lean turkey, do you adjust fat content or binding agents to keep the meatballs tender without losing structure?
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@soldamiani Since ground turkey can be dry, I used a flavorful spinach and garlic paste here to help keep it moist. The paste does double duty and helps cut prep time, since it’s also used as the flavoring base for the rice.
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Level:
Executive Chef
Qué buen aspecto tienen!!!!
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@beatriztorijagmail-com Gracias, Beatriz!
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Level:
Sous Chef
You can tell it was made with care, and that makes all the difference. ❤️
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