• Foto de perfil de Estefania Lozano Ragel

      Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización

      hace al año

      Level: level 3 sous 3 Sous Chef

      Para terminar el dia he hecho un filet mignon con mantequilla y romero, para acompañar unas patatas al horno con sal, pimienta, un poco de aceite de oliva y romero, las patatas van acompañada con un poco de alioli, No es la mejor foto porque no me ha dado tiempo a hacerla mejor.

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      Daniela Duran, Lana Mihajlović y5 más
      5 Comentarios
      • Estefanía, qué manera tan encantadora de terminar el día: el filete mignon con mantequilla y romero suena absolutamente delicioso, y acompañarlo con patatas asadas y alioli le da ese toque reconfortante y hogareño. Incluso si la foto no es exactamente lo que esperabas, el corazón y el cuidado detrás del plato brillan. Has reunido ingredientes sencillos con elegancia y calidez, y eso es lo que realmente importa. A veces, las mejores comidas no tienen que ver con la iluminación o los ángulos perfectos, sino con el sabor, la intención y la alegría de compartir. Y tú lo has conseguido a la perfección. Sigue cocinando, sigue compartiendo, ¡todos tenemos suerte de ver tus creaciones!

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        Traducido del inglés
        hace al año
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Qué rico cierre de día, Estefanía! El filete con mantequilla y romero suena súper aromático, y las papas con alioli son un acompañamiento que nunca falla. La foto transmite muy bien la idea, aunque digas que no tuviste mucho tiempo.
        ¿Sueles preparar el filete en sartén o también te gusta hacerlo al horno para darle otro toque?

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Filetazo con alma casera 🤤 Para la próxima puedes probar un emplatado más vertical o alioli en cuenco. ¡Puede lucir aún más! ¡Gracias por compartir y por tomarte el momento de tomar la foto ante este irresistible plato!

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