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Orsolya Csernák ha publicado una actualización
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Stagier
El hummus es una de las muchas maneras deliciosas de preparar los garbanzos. Es fácil de hacer: remojar y cocer los garbanzos, dejarlos enfriar y dejar que el robot de cocina haga el resto. Tritura los garbanzos con un poco de agua de cocción, cebolla fresca, sal y aceite de oliva.
Servir con hierbas frescas – el perejil es la opción clásica, pero esta vez usé tomillo fresco. A veces preparamos pan de pita para acompañar, pero hoy los tomates cherry recién cosechados y las espirales de pepino fueron la combinación perfecta 🍅✨.#RetoVerde
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Stagier
Hummus – one of the many delicious ways to prepare chickpeas.
It’s simple to make: soak and cook the chickpeas, let them cool, then let the food processor do the rest. Blend the chickpeas with a little cooking water, fresh onion, salt, and olive oil.
Serve with fresh herbs – parsley is the classic choice, but this time I used fresh thyme. Sometimes we prepare pita bread to go with it, but today the freshly harvested cherry tomatoes and cucumber spirals were the perfect match. 🍅✨#GreenChallenge
Traducido del inglés
Sol Damiani, Njeri Rushing y6 más4 Comentarios-
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Sous Chef
Qué rico, el humus es muy versátil y hay muchísimas versiones con diferentes ingredientes.
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Sous Chef
¡Esto parece tan fresco y apetecible! Sinceramente, con un plato así ni echas de menos el pan de pita. ❤️
Level:
Sous Chef
This looks so fresh and inviting! Honestly, with a plate like this you don’t even miss the pita bread. ❤️
hace al añoTraducido del inglés
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Que ganas de un pan pita dorado, un vino y buena compañía para acompañar ese Hummus
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Executive Chef
Bonita presentación para el hummus
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