Level: Executive Chef

Espectacular 👌

Level: Scoolinary Team

¡Qué gran aporte para el #greenchallenge, Carlos! Se ven deliciosas y muy bien logradas tus creaciones, gracias por compartirlas con nosotros.
Me da curiosidad, ¿cómo trabajaste la mousse de yuzu para que quedara con esa textura tan ligera y al mismo tiempo firme?
Esperamos seguir viendo más de tus preparaciones, ¡se nota el cuidado y dedicación que les pones! ✨

Level: Scoolinary Team

¡Bienvenido a la Comunidad, Chef Carlos! 🌿 Qué forma tan potente de estrenarte en el #GreenChallenge — empezar aquí mostrando creaciones tan pulidas ya deja ver tu talento profesional.

Ese tiramisú de matcha es pura elegancia: capas limpias y equilibradas, con ese espolvoreado verde que resulta a la vez audaz y refinado. Y la cúpula de yuzu y frambuesa… ¡una joya! El brillo del glaseado, la precisión del corte y el contraste de colores revelan gran técnica y una visión creativa muy clara.

Nos encantaría saber: ¿qué esperas encontrar en Scoolinary para seguir potenciando tu oficio? Ya sea perfeccionar técnicas de pastelería, experimentar con nuevos sabores o explorar el arte del emplatado, estamos felices de acompañarte en ese camino.

Puedes ganar Scoolipoints cada vez que compartes tus fotos, ganas un Challenge, completas lecciones, comentas las publicaciones de otros miembros ¡y más! 🎖️ Todo forma parte del Scoolinary Masters Game, un juego que transforma tu pasión por la cocina en recompensas reales.

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¡Un abrazo! Esperamos verte seguido por aquí, sumando puntos y sabor 🙌✨

Level: Executive Chef

Bonitos platos. Enhorabuena.

Level: Executive Chef

Nivelazo !! Un trabajo excelente sin duda 👏👏👏