• Foto de perfil de Estefania Lozano Ragel

      Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización

      hace al año (editado)

      Level: level 3 sous 3 Sous Chef

      #GreenChallenge


      Ensalada capresse sobre pesto

      Amateur

      Espero que os guste 😳

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      Jérémie Rebeccai, Lana Mihajlović y6 más
      8 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Estefaníaaa! Gracias por sumarte al #GreenChallenge, me encanta que participes con algo tan fresco y lleno de color.
        Tu caprese sobre pesto se ve súper apetecible, y ese contraste del verde con el tomate hace que den ganas de probarlo al instante.
        Y ahora que ya tienes ese pesto tan rico, ¿en qué otras preparaciones te gustaría usarlo? Podrías probarlo quizas en un pan casero fácil, untado antes de hornear, o en una tarta salada con verduras. También queda increíble en una pasta rápida o como base para una pizza casera. 🙌

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      • Está hermoso y súper elegante

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        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          Que bonita

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          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            ¡Hola Estefanía! 🌿 Gracias por sumarte nuevamente al #GreenChallenge con esta propuesta tan fresca y visualmente cuidada.

            Tu capresse sobre pesto tiene una presentación muy armónica: el centro elevado del tomate, el brillo del aceite y la base verde intensa del pesto logran que cada ingrediente se luzca. La foto transmite limpieza y equilibrio, y ese pequeño detalle de las hojas de albahaca en el fondo suma calidez. Si quisieras dar un siguiente paso, podrías experimentar con un ángulo más bajo o un enfoque más cerrado para intensificar el protagonismo del pesto… ¡aunque así ya se ve deliciosa!
            Si te animas, comparte tu plato en tus historias y etiqueta a @scoolinary_es. ¡Seguro más de uno se inspira con tu toque! 🍅💚

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          • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

            Fresco, sencillo y directo al grano. Nunca te puedes equivocar con un Caprese, y servirlo con pesto lo eleva a un nivel superior. Yo diría que su entrada #GreenChallenge es a la vez atractivo y elegante

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            Traducido del inglés
            hace al año

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