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Beatriz Torija ha publicado una actualización
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Executive Chef
Tengo un huerto muy chiquitito, pero en esta época, en un pueblo, siempre se comparten cosas. Me han regalado unos pimientos tipo Padrón, que hemos preparado frititos, con sal gruesa, que nos han sabido a gloria
Lana Mihajlović, Kim pho y5 más6 Comentarios-
Level:
Executive Chef
Son una delicia estos pimientos.
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Level:
Executive Chef
@cecu6669hotmail-com totalmente de acuerdo
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Scoolinary Team
Bea, qué alegría ver esos pimientos, tienen una pinta deliciosa y muy bien dorados, con ese punto rústico que tanto apetece. La luz resalta muy bien la textura arrugada de la piel y el brillo del aceite.Qué maravilla que cocines con lo que te da el huerto y lo que te comparten, eso le da una capa extra de cariño y sentido a cada plato. ¿Tienes algún otro ingrediente estrella de esta temporada que te entusiasme cocinar?
Gracias por compartir esta preparación tan deliciosa. ¡A seguir disfrutando y cocinando con alma! 💚
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Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam gracias Sussan… de esta época, para mí, la joya es sin duda el tomate 🍅
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Sous Chef
Esa es la magia de la vida de pueblo… ¡pequeño huerto, gran generosidad! Y esos pimientos de Padrón fritos en su punto… pequeños bocados de felicidad veraniega.
Level:
Sous Chef
That’s the magic of village life… small garden, big generosity! And those Padrón peppers fried just right… little bites of summer happiness.
1hace al añoTraducido del inglés
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Level:
Executive Chef
@lanamihajlovic no podías haberlo definido mejor: felicidad veraniega 🌞💛
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