• Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

      GRACIAS !

      Después de unos días ajetreados con la familia, por fin tengo un ratito para responder y agradecer tantas muestras de cariño recibidas en el post que @soldamiani me dedicó hace unos días cuando alcancé el nivel Executive Chef.

      Le prometí a ella que contaría algo de mi trayectoria y aquí estoy.

      Cuando encontré a Scoolinary en la red, lo veia como algo inalcanzable, creía que yo no tendría nunca el nivel para entrar aquí. Hasta que una noche de Reyes en el 2023 me autoregalé la suscripción por un año, iniciando mi aventura y sumergiéndome en cursos que me llevaron donde nunca imaginé. Empecé con los cursos de emplatados y el de Fotografía con Smartphone ( yo no tengo cámara de fotos ). Esos cursos son esenciales si quieres hacer algo “decente” en tus presentaciones.

      Ha sido un recorrido largo, desde luego que si, con dias buenos y no tan buenos pues entré con una situación familiar algo complicada que requiere la mayor parte de mi tiempo. A pesar de eso he dado todo lo que he podido y estoy feliz porque he conseguido lo que me propuse cuando saltó el Master Game, llegar al máximo nivel en algo menos de un año ( mi limite era finales de Julio y me ha sobrado un mes😉 ).

      Para mi ha sido el mayor reto. Postear casi a diario en este tiempo no ha sido fácil pero también os diré que ha sido como una medicina para mi ya que ha sido un año muy complicado en el que he perdido a la persona que más confiaba en mí. A ella le dedico este logro 🙌✨. Llegar al final del día y dedicar un tiempo a la comunidad era ese aliciente que necesitaba para seguir adelante sin perder la cabeza.

      Preparar los retos, descubrir en cada curso algo nuevo para después ponerlo en práctica y compartirlo, a sido una experiencia maravillosa que espero siga por mucho tiempo aunque a partir de ahora sea diferente.

      Además del aprendizaje he encontrado en esta comunidad a gente maravillosa y con una calidad humana impresionante. Gracias a @soldamiani y a @sussan_scoolinaryteam por estar ahÍ siempre, cuidando que todo esté bien, animando y empujando para que demos la mejor versión de nosotros. Ellas ya son parte de mi vida ,(sin ellas no habría sido posible llegar hasta aquí ). Por supuesto también mis compañer@s con los que comparto esta pasión por cocinar y con los que aprendo algo nuevo cada día. Y como no, gracias al resto del equipo de Scoolinary por traernos a los mejores chefs del mundo para enseñarnos en sus cursos. GRACIAS !!!

      Ahora no estaré tan activa como antes. Con el verano, vacaciones y familia se me hace difícil y me he propuesto irme antes a la cama porque me hace falta descansar, trasnochar y madrugar no es sano y tengo que recuperar horas de sueño.También quiero dedicar mas tiempo a los cursos, pero seguiré compartiendo con vosotros aunque no sea a diario porque para eso estamos aquí.

      Brindo por esta comunidad, sigamos compartiendo esta pasión por la cocina🥂🍾

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      • Querida Maloles, eres una inspiración!!!

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Querida Maloles,
        No puedo dejar de emocionarme al leer tus palabras… Gracias por compartir un pedacito tan personal y sincero de tu historia. ¡Eres un verdadero ejemplo de constancia, generosidad y pasión por el aprendizaje!
        Quiero que sepas que el cariño es mutuo,es un privilegio acompañarte en este camino y haber sido testigo de tu evolución, de tu entrega y del inmenso talento que has ido puliendo con tanta dedicación. Tu energía positiva ha sido una luz para muchos en la comunidad.

        Entiendo y valoro profundamente que ahora te tomes un tiempo para ti. El descanso también es parte del proceso y sin duda te lo mereces. Aquí estaremos siempre, con los brazos abiertos, felices de seguir viendo tus creaciones cuando quieras y puedas compartirlas.
        Gracias por todo lo que aportas y por la inspiración que nos dejas a cada paso. ❤️
        Siempre puedes contar conmigo.
        Un abrazo enorme,
        Sussan ✨

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      • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

        Nte mereces menos

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      • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

        Eres grande como cocinera, bueno como chef y como persona creativa que eres

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      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        Qué testimonio tan hermoso y conmovedor. Gracias por abrirnos tu corazón de esta manera. Tus palabras reflejan no sólo tu dedicación y talento, sino también la profundidad de tu humanidad. No sólo alcanzaste el nivel de Chef Ejecutivo, sino que te lo ganaste a pulso con pasión, valentía y gracia.

        Es inspirador ver cómo la cocina y esta comunidad han sido una luz en un año difícil para ti. Tu viaje nos recuerda a todos que detrás de cada plato hay una historia, y la tuya es de resiliencia, amor y creatividad.

        Te deseo descanso, alegría y muchos más momentos deliciosos. Aquí estaremos, animándote siempre 💞.

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        Traducido del inglés
        hace al año
        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          @lanamihajlovic Mil gracias Lana. Aqui me siento bien, ya somos como una gran familia. Eso es lo mejor de esta comunidad hermosa. Tu eres alguien muy inspiradora y a quien siempre querré tener a mi lado. Un abrazo grande querida❤

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          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            Querida Loles 🧡 Llego con un delay impresionante pero llego jajaja
            Tus palabras me emocionan, ya lo sabes. El placer es nuestro, de conectarnos todos los días y ver qué tú y todos los Scoolinars se traen entre manos.
            Hay algo que me encanta de tí que no te tiembla la mano a la hora de hacer algo que te desafíe. Una y otra vez lo compruebas. Me genera tanta admiración eso…
            “El mundo es de los valientes” dicen 😉 Tú eres un gran ejemplo de eso.
            Me acuerdo que pasaste un momento muy dificil hace no tanto y también recuerdo que te apoyaste en este espacio virtual para no caer del todo. Y esa resiliencia vale más que mil palabras.
            Te abrazo. Eres una voz viva dentro de esta Comunidad y tengo la suerte que mi trabajo “me obligue” a escucharla diariamente 😍
            ¡Por más éxitos, mi querida Lo! #Loleslandia existe en nuestras almas

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            • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

              @soldamiani Hay un refrán que dice: “Mas vale tarde que nunca” y yo sabía que llegarías. Tienes mucho trabajo, no te apures por no ser la primera porque ahora soy yo la que se emociona al leerte ❤

              Creo que tu mas que nadie conoce mi historia desde el principio, hemos tenido muchas conversaciones y ya está todo dicho. Pero a pesar de eso, tienes la capacidad de volver a emocionarme en cada comentario, de hacerme reír, de no saltarme nunca y de llevarme con tus propuestas hasta donde ni yo imaginaria.

              A si que, te doy las gracias por hacer que mis dias tengan ese arcoíris tan especial cada día 😍

              Un abrazo mi querida Sol, la luz de Scoolinary🥰

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