• Foto de perfil de Maloles Muñoz

      Maloles Muñoz ha publicado una actualización

      hace al año (editado)

      Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

      Tiendas de barrio

      Llevo unos dias algo triste porque han cerrado el supermercado donde he estado comprando desde que era una adolescente, casi toda mi vida diría yo. Lo tenía a 50 metros de casa, los dueños eran amigos, bueno lo siguen siendo sólo que ahora ya no los veo a diario como antes.

      Es una pena que las tiendas de barrio cierren para siempre, porque ya ni siquiera lo han traspasado, nadie quiere un negocio pequeño cuando las grandes superficies están tan cerca.

      La vida cambia, ahora que me voy haciendo mayor resulta que tendré que desplazarme en coche hasta un centro que han abierto bastante grande al otro lado del pueblo.

      Se ha perdido esa familiaridad con la que nos atendían, esa charla mientras nos pesaban la fruta ó hacían la cuenta y sobre todo, ese cariño sincero y la confianza de estar comprando los mejores productos. Productos gourmet que en ninguna tienda mas encontraba y lo que no tenían me lo traigan sólo para mí.

      Muchas veces, cuando preguntaba al dueño si tenía tal producto porque lo necesitaba para hacer una receta para un reto, me decía : “ya vas a hacer alguno de tus inventos?? ” ó “pero eso existe ??” si él veía que era difícil de conseguir.

      Supongo que me acostumbraré con el tiempo, pero es inevitable sentir que he perdido calidad de vida😕

      Y vosotros, ¿sois de tiendas de barrio ó de grandes superficies?

      Feliz Domingo

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      Lana Mihajlović, Estefania Lozano Ragel y2 más
      22 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Maloles, te entiendo muchísimo y siento de corazón que estés pasando por ese vacío. Es normal que duela, porque no es solo una tienda, es un pedacito de nuestra historia, de esos rincones que guardan recuerdos, personas queridas y momentos sencillos que llenaban el alma.

        A mí también me ha pasado tener que decirle adiós a mis “caseros” como decimos aquí. Ya sea porque me he mudado o porque, tristemente, han tenido que cerrar. Recuerdo que de pequeña mi abuelo me llevaba a una tiendita de barrio donde el dueño, Don Pepe, era como de la familia. Me vio crecer, sabía lo que nos gustaba, me guardaba mis chuches favoritas y siempre tenía alguna palabra bonita o una broma. En la pandemia tuvo que cerrar, y aunque suene exagerado, sentí que se me rompía algo por dentro, porque eran más que compras, era parte de mi vida.
        Es cierto que las grandes superficies no tienen esa calidez ni esos momentos que se daban en la cotidianidad de una tienda de barrio. Pero también es bonito quedarte con todo lo que te dieron, con esas charlas, esos gestos, y saber que aún sigue la amistad con ellos aunque no estén en ese mismo lugar.

        Te mando un abrazo enorme, de esos que reconfortan, y ojalá poco a poco encuentres nuevos rinconcitos que, sin reemplazar lo de antes, te aporten cosas buenas. Aquí estamos para charlar siempre que lo necesites. Feliz domingo para ti también ❤️

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        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          @sussan_scoolinaryteam Gracias Sussan ! Que bonitos recuerdos los tuyos 🥰
          Si, tienes toda la razón. Se pierde parte de nuestra vida y nada podrá reemplazar nunca esas vivencias. Pero nos quedan esos recuerdos en el corazón.
          Ahora toca acostumbrarse a una nueva etapa.
          Feliz domingo 😘

        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Yo recuerdo de la tienda de barrio que habia donde mis padres vivian, donde pase mi infancia,tambien tenian de todo, una vez que me case me fui a otro sitio a vivir y alli no habia tiendecitas solo habia debajo de mi casa un supermercado. Hace unos 6 años nos mudamos a una casa mas grande en otro sitio y aqui si hay una tiendecita de barrio que tiene de casi de todo, y la mujer cada vez que voy me dices tu siempre inventando no? tu no paras aunque no te de tiempo tu siempre sacas un poco para hacer lo que te gusta.

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          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

            @estefania-lozanoarl-electronic-com Veo que tu también tienes tu historia con esas tiendas. Lo recuerdas con cariño❤

          • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

            Te entiendo perfectamente. Tu mensaje me ha llegado al alma, porque yo también soy de las que se reconfortan con los pequeños rituales y las caras conocidas del barrio. El vendedor que sabe exactamente qué manzana te gusta, el “buenos días” que no es sólo educado, sino personal. Cuando un lugar así desaparece, no es sólo una tienda lo que perdemos. Es una parte de nuestra vida cotidiana, de nuestro sentido del hogar, incluso de nuestra identidad.
            No es fácil adaptarse a los grandes supermercados, donde uno es un cliente más en la cola. Lo que falta es esa sensación de ser conocido, de que alguien recuerde tus hábitos, tus ingredientes favoritos, tus pequeños experimentos en la cocina. La anécdota que contaste del tendero que te traía lo que necesitabas y se burlaba de tus “inventos” es preciosa. Dice mucho de lo genuina que era esa conexión.
            Así que sí, quizás con el tiempo te adaptes a este nuevo ritmo, pero está bien sentir la tristeza. Estás llorando algo real y precioso.
            Te deseo un domingo apacible… y quién sabe, quizá un día, en alguna esquina inesperada, se abra una nueva tiendecita, y una nueva cara conocida pase poco a poco a formar parte de tu historia 💞.

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            Traducido del inglés
            hace al año
            • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

              @lanamihajlovic Así es Lana, al final perdemos un trocito de nuestra historia con el cierre de esas tiendas de barrio que nos han acompañado toda la vida… Hay que acostumbrarse a los nuevos tiempos con el mejor de los ánimos❤

              Espero que tu domingo haya sido bueno. Abrazo

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            • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

              Es una auténtica lástima… pero sí, las tiendas de barrio son una especie en extinción. Cuando vivía en Madrid el super era solo para determinadas cosas: limieza, leche… y cosas así. La alimentación fresca, en el mercado y tiendas pequeñas. Ahora me tengo que desplazar en coche de todas formas, porque el pueblo donde vivo es tan pequeño que no tiene nada… pero nada de nada, ni siquiera panadería. En un pueblo cercano, Brihuega, ahí si hay tiendas pequeñas, donde ya tenemos esa relación de charlar y de que sepan lo que te gusta y cómo. Que el pescadero me avise de que ha traído calamar “como a tí te gusta”, o que en la carnicería me traigan patitas de pollo sin que se las encarge “para que hagas chuches a tu perrita”… no tiene precio 🥰🥰

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              • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

                @beatriztorijagmail-com Madre mía Bea, tu lo tienes más crudo que yo. Tener que desplazarte hasta otro pueblo..ni siquiera panadería? Aunque tienes el lado bueno, las vistas de tu casa por lo poquito que he visto en algunas de tus fotos son mágicas 😍 y eso de que te traigan patitas sin que las encargues para hacer chuches a tu perrita no tiene precio desde luego.

                Pero es verdad lo que dices, las tiendas de barrio son cada vez mas escasas y terminaran por desaparecer.

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                • Level: favicon spaced Scoolinary Team

                  @loles-mhotmail-com Yo creo que deberíamos verdaderamente y de una vez por todas poner “Loleslandia” y mudarnos todos allí. Yo abriría un negocio de objetos de librería y libros (papeles, lápices y una cuidada selección de textos de todos los países). ¿Qué dices, Lo? ¿Tú qué negocio abrirías en Loleslandia? @beatriztorijagmail-com @lanamihajlovic @sussan_scoolinaryteam ? Para la panadería y pastelería podemos ya mismo contactar a @Daniela-Duran y a @stellagaglianogmail-com

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                  • @Sol Damiani no me lo digan 2 veces..que yo voy…

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                      @soldamiani pues abriría el de materias primas, sabes dónde encuentres todas las esencias, especias, ingredientes que se necesitan en las retas ,todas reunidas en un solo lugar.😅

                      Ya luego con las ganancias de esta tiendita abro el restaurante Makis y cocina japonesa porque es mi comida favorita jajaja. Ya después voy viendo como van surgiendo estás dos tienditas en LolesLandia y quizás abrimos una tercera. No me des cuerda,que no paro.🤭

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                        • Beatriz Torija (editado)
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                          @undefined me apunto. Yo creo que Lana y yo deberíamos montar un asador de pollos. Y para poder reunirnos todas y brindar hay que montar una coctelería, ¿no? ¿lo hacemos entre todas, como los txokos vascos? (para las de fuera de España, son como clubs privados o locales solo para los socios, donde se reunen para cocinar y comer, son típicos del País Vasco)

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                          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

                            @undefined Sol!!!! Jajjjajaja Loleslandia? Si te empeñas , si 😂 Pues mira, como estoy viendo que ya tenemos libreria, restaurantes, materia primas, pastelería, coctelería, bueno, por no hablar de la cadena de tiendas que va a montar Sussan 🤩 .. Yo abriría una gran tienda de decoración y útiles de cocina, con ajuar de mesa , vajillas, cristalerías,… todo lo necesario para montar unas preciosas mesas donde degustar nuestras recetas. Ah! y por supuesto tendría también todo para hacer meriendas temáticas, para que @stellagaglianogmail-com pueda comprar y organizarnos la merienda de Alicia que lo hace de maravilla según he visto en redes😍

                            Y por supuesto también cocinaría y organizaría menús especiales con todas vosotras… Cuando empezamos ???? ❤❤

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                          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

                            @undefined jejeje, no me quejo para nada. Es que ni siquiera vivo en el pueblo, estoy a 2 km, literalmente en mitad del campo. Tiene su lado negativo, claro… pero compensa. La casa es un antiguo molino, al lado del río Ungría, y con un estanque y riachuelo, que son las fotos que habrás visto. No echo de menos la ciudad para nada 🥰

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                            Yo creo que, como diríamos en Argentina, “Hay equipo”, Lo 😉 Cuando quieran empezamos con la logística jaja @Daniela-Duran @stellagaglianogmail-com @sussan_scoolinaryteam @beatriztorijagmail-com @loles-mhotmail-com

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                          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

                            @loles-mhotmail-com YA MISMO

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                        • A mí me pasó ,hace poco ,el local que vendía todos los productos de repostería y si no los tenía, me lo buscaban para mí .sigue estando pero sus dueño se mudaron a España. Y las personas que lo atienden ahora ni intentan generar un vínculo..yo a veces les mandaba un mensaje y les pasaba mi lista y ellos me armaban todo para que no pierda tiempo….ahora , de vez en cuando les mando mensajes diciéndoles que los extraño.

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